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【黑糖桂圓核桃蛋糕】

黑糖是製糖過程中的第一道產品，所以礦物質保留的較多，帶有些許的鹹味，也比較不會死甜。「桂圓+黑糖...

黑糖、低筋麵粉、雞蛋、核桃、桂圓乾、泡打粉、無鹽奶油、杏仁粉、牛奶

米糕是道地的客家米食,摻了桂圓乾的糯米，不但口感軟Q再配上黑糖的調味後，除了帶有一點點嚼勁外更具...

圓糯米、桂圓乾、黑糖、米酒、水、沙拉油、芋頭、砂糖、無鹽奶油、米酒(泡桂圓)、椰奶

所謂的三杯雞，意指一杯酒，一杯麻油，一杯醬油~搭配煸的又乾又香的薑片及蒜香，以及靈魂香草九層塔~...

紹興酒、麻油、醬油膏、冰糖、切塊棒棒腿、薑、蒜、蔥、九層塔、辣椒

有D菜就預備好到要食時煎下就OK, 這個肥牛蔬菜卷就係, 而且肥牛再包各款不同既蔬菜入去, 就可...

肥牛、金姑、西芹條、甘筍條

天涼，就想來碗麻油飯！吸飽麻油湯汁的杏鮑菇，滑嫩好吃的松阪肉，加上充滿麻油香的米粒，每一口都覺得...

松阪肉、杏鮑菇小型、乾香菇大朵、老薑片、黑麻油、米酒、香米(或一般米)、湯汁+香菇水+開水...

將打起的墨魚滑釀入冬菇內，隔水蒸約10分鐘再淋上汁料，大功告成，開飯！歡迎遊覽 "小高廚...

墨魚滑(打起)、冬菇、蟹籽(裝飾用)、冬菇醃料：、糖、油、粟粉、芡汁料：、清雞湯、蠔油、粟...

虾酱蒸雞翼，撈一撈，腌一下，蒸十五分鐘，就有個惹味又嫩滑的雞翼吃，記得煲多點飯哦！！好下飯哦，哈...

鸡中翼、幼滑虾酱、鱼露、糖、指天椒、红辣椒、粟粉

總是有用不完的蔥油餅皮嗎?來動手一起做!! 滑順的牛肉搭配鹹香的起司，在家也能享受的爆漿口...

牛肉片(亦可用其它肉)、蔥油餅皮、洋蔥末、蔥末、乳酪絲、大蒜粉、蠔油、水、玉米粉or太白粉...

被棉仔油、餿水油、飼料油嚇死了來一道少油的健康煮部落格： http://l...

比目魚、味噌塩麴、醬油、米酒、薑、香菜、蔥、辣椒

想吃魚，又不想太繁瑣，簡單易料理的香蒜鮭魚排是不錯的選擇！油煎、烤箱、氣炸鍋都可部落格：...

鲑魚、香蒜粒、塩、蔥