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星洲炒米

星洲炒米是一道充滿咖哩口味的料理，也是酒樓茶和餐廳的常見料理，爽口彈身的米粉配上豐富的材料，加上...

米粉、紅尖椒、叉燒、急凍大蝦、火腿、蔥、咖哩粉、雞蛋、蒜蓉、洋蔥絲

很多人都喜歡肉桂麵包卷，鬆軟的肉桂麵包上再加上糖霜，超美味！但這個是更邪惡的版本，麵包卷上是焦糖...

高筋麵粉、快速乾酵母、溶化奶油、雞蛋、牛奶、糖、溶化牛油、紅糖、肉桂粉(可省略）、牛油、紅...

超市湯包? No Way! 真材實料。加料五花茶此藥材水有助 : 清熱、去濕、健...

金銀花、木棉花、杭菊花、雞旦花、槐花、夏枯草、火炭母、白朮、茯苓、白芍、山...

今胎我孕吐還是很嚴重，所以我跟媽媽不停找可改善孕吐的菜式，後來我們找到節瓜有益氣養胃的功效，更適...

節瓜、瑤柱、蔥

最近因為胃口改變，除了喜歡吃蕃茄，薯仔都成為我經常吃的蔬菜，原來薯仔含有維他命C量媲美蕃，現在是...

薯仔、豬肉碎、葱

日式舒芙蕾芝士蛋糕 Japanese Souffle Cheesecake 只需3種材料，不用...

奶油芝士、蛋、甜白巧克力

抗疫時刻最好多吃咖喱，因咖喱內有薑黃素，可提高免疫力及抗氧化作用。常用薑黃粉煮食，建議於這段期...

𩶘鱼、麵粉、油、椰奶、紅咖喱醬、植物油、切碎的洋蔥

天氣變化大，最適合來碗清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯～煮牛骨只需要用一塊薑，幾片月桂葉，細火慢熬出牛骨的...

牛骨牛軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、月桂葉、香菜或蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒

韭菜入口無渣，加入滑嫩豬紅，簡單易做又好吃，韭菜豬紅更是街頭小食中的經典，吃潮州打冷時的必吃小食...

豬紅、韭菜、蒜蓉、乾葱、辣椒絲(可刪除)、大孖秘撈魚蛋醬、清水(or 雞湯)、蠔油、老抽、...

攪攪新意思! 整個既好味又好睇的 Pizza試試!

高筋麵粉、低筋麵粉、糖、酵母、水、油、芝士腸、洋蔥、茄醬、什香草、沙樂美腸、芝士、味鹽、糖