食譜、做法 - 共454

排序
  • 【沙茶牛肉炒甜椒】

    Amyの私人廚房

    沙茶炒牛肉是快炒店必點的招牌菜,大火快炒出的牛肉不只沙茶醬汁香氣十足,滑嫩的牛肉絲加上蔬菜清脆的...

    牛肉絲、彩色甜椒、芹菜、青蔥、紅辣椒、蒜頭、油、沙茶醬、醬油、黑胡椒粉、味霖或糖、米酒、雞...

  • 香甜蘿蔔炆排骨

    輕熟女廚房

    秋冬白蘿蔔當造,清甜無渣。除了可以炆牛腩,用來炆一字排骨都非常之美味! 我用了乾曬魷魚片和八角吊...

    白蘿蔔、一字排骨、蒜、八角、乾曬魷魚、芫荽、魚露、黑胡椒粒、鹽、糖、生抽、水

  • 甜在心梳乎厘

    YY貓奴煮場

    梳乎厘是令人着迷又着急的飯後甜品!在街外吃都幾昂貴啊!自己在家動手經濟得多!但學這個甜品可講是易...

    牛油、高筋麵粉、半杯鮮奶、雲尼拿香油、幼砂糖、蛋白、蛋黃、牛油和砂糖(塗上焗碗上用)、防潮...

  • 甜辣秋葵豬頸肉

    艾華斯

    迎月夜,試用新醬汁,煮了帶點泰式風味的甜辣秋葵豬頸肉~

    豬頸肉、秋葵、地捫泰式甜辣醬、豬肉醃料 - 豉油、胡椒粉、生粉

  • 甜柿餡醬撻

    Kris Wan Ka-wai

    中秋過後,剩下了甜柿,拿來做甜點,加創意炮製清新細膩又酥脆的甜柿餡醬撻。

    撻皮︰、中筋麵粉、龍舌蘭糖漿、初榨椰子油、鹽、甜柿餡醬︰、甜柿、橙味(橘子)果醬、鹽、糖、...

  • 燒香甜粟米 【15分鐘免焗】

    MrsPsKitchen

    燒香甜粟米,不用焗爐,不用長時間燒,令粟米保持水份又juicy. 在粟米上塗上牛油,灑上芝士...

    粟米、牛油、Parmesan芝士碎

  • 慢煮洋芫茜辣椒全雞, 配羽衣甘藍, 甜豆

    空姐愛下廚

    哩個可以黎招呼朋友或 二人世界, 情人節大餐。 又易整, 又快, 最重要系唔曬系廚房度整一日。

    雞、Chilli and Corriander、蘿蔔、蒜蓉、西芹、甜豆、羽衣甘藍

  • cici甜品記錄: 椰汁芒果西米露【Panasonic夏日鮮果食譜】

    cici小廚房

    椰汁芒果西米露是大部份女孩子喜愛的糖水 (包括cici在內)。 這個甜品,除了必定的材料椰...

    椰汁、西米、芒果、黃糖、芒果乳酪、水

  • 泰式甜辣醬雞翼【地捫輕鬆新煮意】

    Sasa自家煮意

    這是一道免油而且只需要兩種調味料,就可以好容易做到會吃到要不停舔手指的美食!將煎成金黄色的雞翼配...

    急凍巴西大雞中翼、粗鹽、粗鹽、地捫泰式甜辣醬

  • 甜辣惹味單骨雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    甜辣惹味單骨雞翼,我選用地捫泰式甜辣醬煮杰後,將醬汁包住每一件雞翼,食起嚟更加惹味,老公話齋睇樣...

    雞翼、生抽、老抽、鹽、糖、香茅切段、生粉臨炸前落、油臨炸前落、乾蒜、甜辣醬、老抽、糖、生粉