Fens
大啡菇厚肉多汁，配搭香味濃郁的番茄肉醬，再加上溶化的芝士，豐富又好吃。
大啡蘑菇、豬絞肉、洋蔥、番茄、番茄醬、清水、鹽、黑胡椒粉、牛油、芝士絲、蔥花
josearfung
這一個菜式係跟Gordon Ramsay食譜做, 真係簡單既材料簡單煮法做出來既蕃茄多係咁香濃咁...
蕃茄、紅洋蔥、蒜、花紅椒粉、糖、紅酒醋、鹽、忌廉、清湯
甜姐兒玩廚藝
熔化的起司配上熱呼呼、甜滋滋的地瓜泥,鹹甜交錯的美好滋味,每一口都好享受,特別適合冷風呼呼的冬天...
地瓜、煉乳、奶油(可省略)、起司絲
josearfung
聖誕節就來到係家中開PARTY 最好就係整D細細杯既甜品, 這個西米布丁凍/熱食一樣美味, 而且...
西米、吉士粉、牛奶、蛋、花奶、糖、牛油
戀上味覺
用有機粟米來烹煮「煙三文魚粟米焗薯」，既簡單又美味，快來試試吧!
美國焗薯(中)、有機粟米、蛋、紫洋蔥、奇妙醬、黑椒碎、什香草
甜姐兒玩廚藝
金黃的起司、濃郁的白醬及澎湃的海鮮,每一口都超級享受,冬天就要來吃這道令人心滿意足的料理^^ ...
蒜末、白飯、海鮮料、蔬菜、起司絲、奶油、麵粉(低.中.高筋皆可)、鮮奶、高湯或水
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/12/blog-post_...
薯仔、莎美樂腸、芝士
大小姐‧日嘗事
這是媽媽的宴客菜之一，皆因準備工夫少，材料簡單，但看上去很了不起，上得大檯。當宴客要做八個菜的時...
冰鮮芝麻雞、花雕酒 、鹽 、沙薑粉 、蔥、薑、蒜頭
高太廚房
石斑魚是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,石斑魚柳沒有魚骨,適合長者及小朋友進食,用石斑魚柳加上洋...
急凍石班魚柳、細罐頭磨菇1罐、洋蔥、意大利粉、白汁、芝士碎、生粉、鹽、胡椒粉、薑汁、鹽