找食譜 食譜、做法 - 共4265篇
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貓山王榴槤戚風蛋糕【盛夏甜品大作戰】
加入由馬來西亞空運來的貓山王果肉焗成的戚風蛋糕，滿屋飄香，富有彈性，連不肯食榴槤的大女，都連續食...
蛋白、砂糖、蛋黄、砂糖、葵花籽油、低筋麵粉、鷹粟粉、貓山王榴槤蓉、6寸中空活動蛋糕模
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泡菜潤餅
第一次做潤餅，自己做潤餅皮(=春卷皮)，其實真的要有技巧，要夠薄，不可以太脆( 捲不起餡料)，又...
潤餅皮、高筋麵粉、清水、鹽、餡料:、芽菜/椰菜絲/甘筍絲、滷蘭花乾/菜譜粒/韓式泡菜、花生...
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咖啡戚風蛋糕 【盛夏甜品大作戰】
又方便又簡易既食譜,只需用現成罐裝咖啡加少許即溶咖啡粉,即可做出香軟的蛋糕!! ^^ 更多...
六吋活動模份量: 旦白、糖A、旦黃、糖B、現成罐裝咖啡液 (或你覺得好飲的現成咖啡)、即...
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咖啡餐包 [17小時中種法]
預早準備中種，放入雪櫃 17 - 72 小時內隨時備用。麵團加入了中種之後，麵包的質地會變得十分...
中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (40%)、即溶酵母 (1%)、麵團材料︰、高筋麵...
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客家三色茶粿
有咸有甜，眉豆、花生椰絲及豆沙。我小時候最愛在中式茶樓點茶粿，喜歡用全塊葉包裹那款，軟軟糯糯，非...
糯米粉、粘米粉、黃糖/白糖、菜油、熱滾水、餡料：、*A/ 眉豆茶粿、眉豆、花生、菜譜、五香...
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北海道牛奶吐司包 [台式中種法]
這是台灣大多數麵包師傅都喜愛採用的中種法，麵團加入了中種之後，麵包的質地會變得十分軟綿綿。 ...
中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (35%)、即溶酵母 (2%)、雞蛋 (10%)、...