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鹽烤秋刀魚

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秋刀魚、鹽、胡椒粉、檸檬(切塊)

要做出有餐館般水準的意大利飯也不難，粒粒要分明有口感，只要夠耐性，就不容易失手啦。

意大利米 (米糧杯刻度為160）、雞湯、洋蔥、蒜蓉、白酒、菇、西芹、檻欖油

屋企有包全麥粉, 最適合整個健康包包, 全麥粉跟高筋麵粉的比例可根據個人口味更改, 最多為一半一...

全麥粉、高筋麵粉、糖、鹽、無鹽牛油、奶粉、冷水、酵母、提子乾

天氣涼了，帶著2個孩子想煮一頓快速簡單的飯餐，煲仔飯最就好不過！可是我家只有電湯煲，電飯煲和單...

材料 Ingredient:、免治豬肉 Minced Pork、臘腸 Lap Chang、...

菇類既美味、營養價值也高！簡單搭配幾樣不同顏色的蔬果快炒，就是一道賞心悅目又好吃的菜餚囉...

好菇道鴻喜菇、好菇道柳松菇、洋蔥、小番茄、蒜頭、九層塔、橄欖油、高湯、鹽、粗粒黑胡椒、pa...

清清地、顏色又靚，不想重口味又可有點肉，不錯之選！

絲瓜、免治豬肉、蝦米、蒜蓉、冬菇、蔥花、醃料：鹽、糖、生抽、麻油、水、粟粉適量

其實自家製既鹵水汁都幾方便, 一煲話想鹵肉又可以鹵豆腐蛋又得, 重點係D鹵水愈鹵愈入味 htt...

鹵水、八角、桂皮、陳皮、花椒、生抽、老抽、水、冰糖、酒

牛腩真的是百吃不厭，加入黑啤除了增加風味，而且能使牛腩更軟腍。

牛腩、洋蔥、甘荀、薯仔、柱侯醬、茄膏、蒜頭（拍扁）、糖、月桂葉、雞湯及黑啤

做蛋糕常會用到的低筋麵粉，是指麵粉裡的蛋白質較低，少於8%。如你在家附近買不到，或在家用完沒有存...

中筋麵粉、粟粉

魯夫最愛的帶骨肉丸~~奇妙的口味!! 用烤的方式美味可口呢!! 更多美味料理請到~ M...

雞絞肉、小雞腿、生雞蛋、白煮蛋、牛奶、麵包粉、鹽、胡椒