Ann Kok
sambal醬的成分有辣椒幹，洋蔥，蒜頭，黃豆油，香茅，蝦粉，糖，鹽等。。現在市面上到處可以見到...
鮮蝦、紅辣椒【切碎】、蒜蓉、小蔥【剁碎】、sambal醬、淡醬油、青蔥【切粒】
Ann Kok
南乳又稱為紅腐乳，無論炒菜醃肉都是最佳的選擇。。
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雞全腿、南乳【紅腐乳】、南乳汁【紅腐乳汁】、紹興酒、素食蠔油、淡醬油、胡椒粉、食油
Ann Kok
sambal臭豆是東南亞美食之一，深受大眾喜愛~
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臭豆、肉碎、辣椒幹【泡水】、蒜蓉、大蔥【切丁】、sambal醬、鹽巴
cammygm
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米(500g)、番茄、粟米、菇、雜錦海鮮、胡椒粉、油、鹽、水
Ann Kok
燒肉本身已經有了調味料，簡單的拿來炒蛋，味道十足哦~
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燒肉【剁幼】、蛋、紅蘿蔔【切絲】、青蔥【切條】、淡醬油
Ann Kok
咖哩是喜歡辣者摯愛。。到處可見！
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鮮蝦、香茅【切段】、大蔥【切丁】、咖哩醬、咖哩葉、蒜蓉、濃縮椰漿、鹽巴、小辣椒
Fens
白鱔煲仔飯，米飯吸收了豉汁和白鱔油脂，非常滋味。
白鱔（鰻）、白米、紅辣椒粒、蔥花、醃料：醬油、蠔油、米酒、生粉(太白粉）、白胡椒粉、鹽、薑...
Fens
鰻魚經烤過後再塗上蒲燒醬汁，可去除本身的魚腥味。吃起來香甜可口，可直接吃，或配飯吃更是一流。
白鱔（鰻魚）、麥芽糖/蜜糖、巿售日式蒲燒醬、醃料：日式醬油、味醂、清酒、白砂糖、薑絲、蔥段
H2_Cooking
上次整串燒用鑊煎, 今次用焗爐焗, 各有各好味!! 我就當然鍾意用焗爐啦, 唔駛睇火嘛!! 做...
雞扒 (400g)、車厘茄、菠蘿、沙嗲醬、水