找食譜 食譜、做法 - 共41069篇

排序

  • 日式大阪燒

    俏媽咪潔思米

    好吃好香的大阪燒，表面有著因為熱度而會跳舞的柴魚片，搭配清爽的高麗菜麵糊以及海鮮~淋上酸甜風味好...

    蝦仁、花枝、低筋麵粉、蛋、水、鰹魚粉、鹽、高麗菜、好味醬(豬排醬)、美奶滋、柴魚片、味島香...

  • 【薑酒蒸雞腿】

    Ann Kok

    只需要簡單的醃製，包好。。大火蒸至30分鐘左右，香噴噴的薑酒雞腿馬上就可以上座了囖 歡迎大家來到...

    雞全腿【洗淨】、黑木耳【泡發切絲】、枸杞王【泡水洗淨】、薑片【切絲】、麻油、雞精粉、淡醬油...

  • 九層塔煎蛋（軟嫰不變黑的秘訣）

    蘋果愛料理

    幫九層塔抹防曬油，九層塔不變黑！蛋液加入牛奶，煎蛋好軟嫰！將蛋煎到「恰恰」的狀態，蛋香好迷人！ ...

    九層塔、苦茶油、蛋、牛奶、鹽

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  • 梅子豆腐乳炒山蘇

    連勸女

    山蘇最常見的作法是炒小魚干、豆干加花生，山蘇配上甘甜的梅子豆腐乳，口感不輸一般作法 部落格...

    山蘇、杏鮑菇、紅籮蔔、小魚干、薑、蒜、香油、油、糖、豆腐乳、米酒

  • 【麻油拘杞花蟹】

    Amyの私人廚房

    花蟹是台灣東北角特有的品種，入秋之後正是盛產期。螃蟹屬寒，利用麻油及薑片有緩和作用，加上枸杞及當...

    花蟹、薑片、蔥、麻油、當歸、枸杞、米酒

  • 蜂蜜芥末雞腿排(烤箱版)

    甜姐兒玩廚藝

    烤雞腿的迷人滋味讓人忍不住一口接著一口,利用現成的蜂蜜芥末醬在家就能很容易的做出焦香肉嫩、滋味超...

    蜂蜜芥末沙拉醬、去骨雞腿、米酒、蒜味胡椒塩或黑胡椒.塩、乾燥百里香或綜合香料

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  • 【炒海瓜子】

    Amyの私人廚房

    海瓜子是海產店的必點菜色之一，使用蒜頭,辣椒,薑片,大火爆炒,起鍋再前再加入九層塔,海洋的鮮味加...

    海瓜子、蒜頭、辣椒、薑片、九層塔、米酒、胡椒粉、香醋、沙拉油、芝麻香油

  • (簡易食譜)麻醬金菇

    高太廚房

    金菇含有人體所需的多種胺基酸,胡蘿蔔素更可增強機體的生物活性,促進新陳代謝. 麻醬金菇製作十分...

    金菇、鹽、日式芝麻醬

  • 泰式蝦餅 [滋味推介]

    MrsPsKitchen

    到泰國餐廳必點的蝦餅，百吃不厭。在家做也很容易，真材實料，多多蝦肉，新鮮酥脆...必定要試喔！ ...

    鮮蝦、免治豬肉、芫茜、麵包糠、鹽、香胡椒粉、魚露、糖

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  • 【韓。味。道】韓式椒醬雞

    戀上味覺

    甜椒是一營養價值極高的蔬菜，其肉質較綠色的青椒為厚，水分更多，同時質地脆且口感更甜，配合韓國辣醬...

    雞、甜椒、洋蔥、乾蔥、酒、麻油、鹽、糖、糊椒粉、韓國辣椒醬、醬油膏、糖