Mycakechannel
今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...
高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)
Loveforeverlove
餅底:
消化餅碎 150g,
無鹽牛油溶液 40g
將餅碎+牛油溶液鋪在蛋糕模內,壓實,放雪櫃備...
忌廉芝士、糖、淡忌廉、綠茶粉、魚膠粉、涼開水
Loveforeverlove
餅底:
Oreo去芯餅碎 120g
牛油溶液 35g
朱古力慕絲:
淡忌廉 200g,
75%...
淡忌廉、75%朱古力、淡忌廉/奶、魚膠粉、涼開水
佛羅倫斯小廚房
之前用蒸爐煮溫泉蛋,其實是相當簡單,65度煮42分鐘即成。不過要用42分鐘才煮到溫泉蛋,對沒有太...
雞蛋、白醋
Karen Ling
外脆内松,不同层次的囗感再加上车打芝士和牛油的香味,好好吃
牛油 butter、牛奶 fresh milk、糖 sugar、车打芝士(刨碎)chedd...
MrsPsKitchen
這個令人難忘的紐約乳酪蛋糕New York Cheesecake, 充滿香濃的乳酪香,餅面有酸酸...
忌廉芝士(奶油乳酪)、糖、蛋、牛油、檸檬汁、酸忌廉(酸奶油)、糖
Shi Vian
充滿童年回憶既蛋糕,,零回縮!!香噴噴!!軟綿綿!!比街買既更低糖,,更健康,,更好味!!
(6個份量)、蛋白 -、糖 -、蛋黃 -、糖 -、菜油 -、鮮奶 -、低筋粉 -、粟粉 -...
佛羅倫斯小廚房
法國菜出名好食又精緻,自己試做 " Oeuf Cocotte" 簡單又好食,而且材料可以很隨意組...
雞蛋、洋蔥、辣肉腸、煙肉、忌廉、黑胡椒
Owenmama
呢個布丁香, 甜,滑,彈 , 做法唔難, 大人小朋友都超愛啊。
焦糖 (8杯份量):、砂糖8湯匙 (大量匙)、水2湯匙、水2湯匙、雞蛋布丁 (8杯份量):...
SamSamKitchen
很多人都喜歡吃茶葉蛋…… 其實做法很簡單…… 有没有興趣自己動手做???
歡迎到訪Sam ...
蛋、八角、鹽、老抽、生抽、玫瑰露、普洱茶葉