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【月光蝦餅】

月光蝦餅做法很多種，我喜歡簡單包入家人喜歡的餡料，輕輕鬆鬆完成這道晚餐。。歡迎大家來到Ann的...

春卷皮/薄餅皮、鮮蝦【去殼】、韭菜【切粒】、紅蘿蔔絲、蛋、胡椒粉、麻油、鹽巴、玉米粉

免烤箱也能做出美味的巧克力海綿蛋糕。。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

蛋、白砂糖、自發粉【 Self-Raising Flour】、發粉、材料A、巧克力【coo...

睇落好似好多步驟, 但其實最難既就係要有耐性, 不停攪拌架咋

意大利米、洋蔥、鮮冬菇、磨菇、鴻喜菇、巴馬臣芝士、忌廉、牛油、清雞湯、黑松露醬

今次用更精簡步驟既同最少既醃料泡制, 果然連味道同賣相都改良埋喎!!

去骨雞脾、洋蔥、磨菇、甘筍、薯仔、醃料:、黑椒、蒜鹽、調味:、rosemary、蜜糖芥茉醬

1.5升焗菜干燒豬頭粥 2015年新的開始，又要慳家的，咩都加，真是攪盡腦汁都唔知點慳，最近流...

菜干、燒乳豬頭、米

新的一年, 祝大家平安健康! 「卷一蠔皇麵」, 來一個好兆頭, 喻意「好旺 (蠔皇)又有面(麵)...

幼麵 4餅、蠔油 2湯匙、老抽 1湯匙、配菜(可隨意)、急凍青口、西芹、甘荀、蒜蓉

茶葉蛋，又名茶蛋、鹽茶蛋、五香蛋、五香茶葉蛋等，是一種擁有悠久傳統的，是一種在中國常見的小吃

蛋 10隻、鹽 1茶匙、生抽 1茶匙、黃糖 1片、茶葉 2湯匙

三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一，亦可以熟食或魚油丸，含奧米加三...

三文魚 1/4條、洋葱半個、XO醬 2茶匙、紹興酒 2茶匙、鹽少許、黑胡椒少許...

現在班塊多用鯰魚柳取代石班魚塊, 價錢相宜又快煮。最受香港人歡迎的碟頭飯,即是粟米斑塊飯, 亦是...

急凍鯰魚柳 2條、洋葱 (切粒) 1/4個、乾蒜頭 (切粒) 1個

家常菜餚的姜酒蒸雞，以簡單的材料蒸煮，讓你輕輕鬆鬆搞定一道下飯菜餚。。。歡迎大家來到Ann的小...

雞全腿、老薑片【切絲】、枸子、素食蠔油、麻油、鹽巴、青蔥【切粒】、紹興酒【可以以法國郎酒代...