找食譜 食譜、做法 - 共41083

排序
  • 芋頭椰菜春捲 影片

    Chaomum Cooking

    外皮香脆,餡料鮮甜可口!

    越南春捲皮、冷凍洋蔥磚、椰菜、冷凍芋頭、粉絲、豬肉碎、鹽、水、醬油(醃肉)、鹽(醃肉)、糖...

  • 台式滷肉飯 影片

    AhSheh Loo

    在香港很難吃到好味的台灣風味滷肉飯 自己煮其實都不難 買一條肥瘦均勻的豬腩肉,要有肥膏才好吃...

    連皮豬腩肉、薑、蔥、冬菇、蒜頭 切碎、乾蔥 切碎、冰糖、八角、香葉、金蘭醬油膏、紹興酒、五...

  • 梅菜扣肉 影片

    小廚房煮大餐

    梅菜扣肉 客家菜之一 特色在鹹、香、肥, 要做到入口即化 步驟要知道

    豬腩肉、甜梅菜、海鮮醬、麵豉醬、豉油、老抽、片糖、玫瑰露酒、酸梅、乾蔥碎、蒜蓉、薑粒

  • 【一鍋到底】竹輪咖哩

    R.L. 料理研究室

    這應該是近期做過最滿意的咖哩 以前都是單純用豬肉或牛肉 這次改用竹輪來換個口味 配料跟...

    竹輪、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、鳳梨、大蒜、以下為調味料-------、黑胡椒粉、咖哩塊

  • 自家製燒鴨 影片

    Chaomum Cooking

    皮脆肉嫩!家用焗爐就整到!簡單版本!無需充氣!無需等十幾個鐘!

    鴨、蔥(辛香料)、蒜頭(辛香料)、薑片(辛香料)、八角(辛香料)、花椒(辛香料)、鹽(醃料...

  • 韭菜豬肉千層煎餅(懶人免搓麵粉版!) 影片

    廚娘的365日

    急凍印度薄餅是非常百搭的食材,用來製作韭菜豬肉千層煎餅也是非常很夾的。 大家日常生活和工作...

    印度煎餅、免治豬肉、韭菜、豉油、酒(亦可省略)、鹽、糖、生粉、胡椒粉、油、蠔油

  • 花生醬燉雞

    假日廚房~好煮易

    今天嘗試用我第二個新寵Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋做一個~花生醬燉雞~,這次選用法國冇激素走...

    法國冇激素走地雞、西班牙香腸、小甜椒、白蘭地(Brandy)、洋蔥、蒜蓉、黃糖、清雞湯、罐...

  • 醬炆金錢肚 (食譜)

    Owenmama

    上次飲茶都耐到唔記得係耐既事喇!就算防疫措施放寬之後都未必敢咁快會出去飲茶! 點心之中除咗蝦餃...

    急凍金錢肚600克、浸煮汁料:、薑片數片、月桂葉數片、八角2粒、老抽2湯匙、冰糖1小粒、水...

  • 海苔起司玉米沙拉麵包 影片

    Kimi Kimi

    海苔起司玉米麵包 香甜的玉米搭配鹹香的起司 🧀️ 就是穩定安心的早餐組合 🤣大人和小孩都很愛...

    🔸主麵團🔸高筋麵粉、🔸主麵團🔸砂糖、🔸主麵團🔸鹽、🔸主麵團🔸海苔粉、🔸主麵團🔸酵母、🔸主麵...

  • 賽螃蟹

    YeungMa

    賽螃蟹是著名中國菜之一,是一種以蛋白模仿蟹肉的菜式。相傳慈禧太后有一天突然想吃螃蟹,但由於北京距...

    蛋白、日本可生食蛋黃、西蘭花、即食瑤柱絲(可省略)、鎮江醋、鹽、現成雞湯、粟粉、奶