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法式焦糖燉蛋 Crème brûlée

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全脂牛奶、淡忌廉、蛋黃、砂糖、雲尼拿枝、啡糖 (三溫糖)

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低筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、芥花子油、糖、蛋、低脂牛奶、藍莓、kiri忌廉...

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芝士蛋糕材料：、Kiri忌廉芝士、糖、[A]、原味無糖乳酪、低脂牛奶、蜜糖、白桃肉、[B]...

節瓜寓意節節上升，夠晒好意頭！

節瓜（大）1個、蝦米隨意（浸軟）、粉絲1扎（浸軟切短）、薑3片、蒜蓉2湯匙、清雞湯或...

煮這個麵食材超簡單，又好味，不用上餐館自己煮一樣又快又易做。

伊麵1個、草菇7粒、韮黃適量、調味料：、清雞湯或水200毫升、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、...

大家買左新年禮盒送禮未? 今年自家製左好多我覺得好好味既《牛油曲奇》作禮盒, 相信親朋戚友收到都...

金桶牛油(Golden Churn Pure Creamery Butter)、糖霜、低筋...

大家可以送一束又香又甜的士多啤梨玫瑰花給你身邊的至愛。

士多啤梨、竹支、檸檬

紅棗有補血、益氣、安神功效，而「黑糖紅棗糕」則較年糕清甜，以九層的方法來蒸，令其質感軟糯，最宜熱...

去核紅棗粒、水、黑片糖、片糖、木薯粉、粘米粉

家人又要點吃蒸鱔魚，不如試吓蟠龍鱔吧，魚販會幫你處理好，做起來都好簡單~~

鱔魚、蒜茸豆豉醬、紹酒、胡椒粉

過年一定唔少得，仿鮑片一定用雞脾菇啦，夠大件來切片。

雞脾菇 1-2隻 (選大隻）、菜心半斤、調味料:、蠔油、生抽、老抽、糖、水各適量、芡汁...