食譜、做法 - 共3878

排序
  • 雜錦冬瓜粒湯【食平3D】

    H2_Cooking

    冬瓜是夏天的好朋友, 簡單滾個湯, 平平地飲個湯又得, 做泡飯又得!

    冬瓜、瘦肉、草菇、蟹柳、水、鹽、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉

  • 去濕粉葛薏米赤小豆扁豆湯【食平3D】

    MrsKay

    夏天必備薏米,上一個食譜寫薏米槳,今次再用薏米煲湯 除了去濕還有去除肩敷痛功效

    粉葛、赤小豆、扁豆、生熟薏米、紅蘿蔔、果皮、蜜棗

  • 【紅棗蓮子銀耳湯】

    Amyの私人廚房

    銀耳(白木耳)含有豐富的膠原蛋白和多醣體,搭配蓮子可降虛火及安神養心的功效,也是一道非常養顏美容...

    銀耳(乾燥的白木耳)、蓮子(乾燥或新鮮亦可)、紅棗、枸杞適量、冰糖

  • cici西式煮意: 西蘭花濃湯 - 久陽煮理【食平3D】

    cici小廚房

    濃湯都主張健康,煮法簡單,少鹽少油,口感幼滑。 更多分享在cici小廚房: http://...

    西蘭花、水、調味料:、鹽、黑胡椒碎

  • 苦瓜豬骨黃豆蜜棗螺頭湯

    小煮婦 littlewife

    清熱、排毒、袪水,非常適合春夏天飲用。基本上三樣材料就夠,但我想再甜啲,加了蜜棗螺頭。用排骨亦可...

    圓苦瓜 3 個 黃豆 3元 豬骨 60元 蜜棗 2 粒 乾螺頭 5 粒

  • 湯種

    yumbakery

    以往做麵包都沒有用到湯種,但學懂了就會愛上。因為用湯種做的麵包十分鬆軟,做法又很簡單,把湯種加入...

    水、高筋麵粉

  • 椰子雪耳無花果雞湯

    Fens

    雞肉具有補氣益血、健脾胃的功效,配合潤肺益胃的雪耳;補血養顏的紅棗;滋養補虛、清熱生津的椰子肉和...

    鮮雞、椰子肉、雪耳、無花果、紅棗、南北杏、薑、鹽、清水

  • 偷吃步"綠豆湯"~~懷舊消暑聖品!!

    Popo Huang

    記得小時候夏天下午媽媽會煮一大鍋的綠豆湯~~~冰冰涼涼的吃好爽快呀>////

    綠豆、熱水、糖

  • 法式洋蔥湯

    MiniwhyCooking

    喺法國菜入面,成日都聽到人講“法式洋蔥湯”,不嗜洋蔥嘅我,好難想像到底一煲洋蔥係咩味,所以試試新...

    洋蔥、煮食用白酒、水、法式麵包、牛油、麵粉、bay leaves,thyme & rose...

  • 胡椒湯骨

    CookingObsession

    這湯骨是似曾相識嗎?像是星馬的肉骨茶又像台灣的排骨湯。它沒有濃濃的葯材味,卻有陣陣的芳香。白胡椒...

    一字排pork ribs、白胡椒粒white peppercorns、芫荽籽corrian...