Amyの私人廚房
擁有黃色外表長條白肉的夏南瓜，常被誤稱為櫛瓜。夏南瓜是南瓜的一種，櫛瓜則是冬瓜之一種，兩者毫無關...
夏南瓜、橄欖油、法式香料鹽、黑胡椒粉
CookingObsession
"不一樣的錦鹵雲吞"，沒有豬雜叉燒，換上帶子蝦仁。用茄蓉加茄汁取代只用茄醬，令錦鹵汁變得更有質感...
錦鹵雲吞皮、蝦仁、錦鹵汁材料:、燈籠椒、秀珍菇、豬肉片(略醃)、帶子，蝦仁、錦鹵汁調味:、...
Amyの私人廚房
春夏季節是櫛瓜的產季,最近逛市場時都能買到新鮮又清甜的櫛瓜。櫛瓜的水份多及口感非常清甜,只要簡單...
櫛瓜、蔥花(可不加)、低筋麵粉、雞蛋(小)、水、鹽
pepperstastes
三文魚，除了生食之外，炸到脆脆，一口口地吃，作為小食實在不錯。
我的博客 & FB有更多適...
三文魚塊、杏仁片
高太廚房
蘆筍性味甘寒無毒，有清氣，利小便的功效.XO醬炒蘆筍蝦仁是用了XO醬去炒蘆筍及蝦仁,加了腰果,更...
鮮蘆筍、急凍蝦仁、腰果、蔥頭、胡椒粉、鹽、Xo醬、米酒
黃美惠
將魚身切十字花紋,使魚塊更加香酥入味,當下酒菜或配飯都很棒!
在產地原封進口,完全排除任何添加...
魚、地瓜粉、椒鹽、鹽、柴魚粉、胡椒粉、米酒、洋蔥、蒜、生姜、辣椒
男人廚房
這是一道非常經典又容易上手的義大利麵，入口不僅充滿了蛤蜊的鮮甜，還有清爽的香草和酒香，是學義大利...
義大利麵、蛤蜊、蒜末、巴西里末(Parsley)、白酒
Rubens廚房
對於「肉桂」這異國特殊香料味道，不曉得有多少人喜歡或厭惡?喜歡者覺得滿室芳香，就連喝杯咖啡，都可...
麵粉、發酵粉、溫水、牛奶、雞蛋、奶油、白糖、鹽巴