骨湯食譜、做法 - 共 347 篇 - Cook1Cook食譜分享

海底椰馬蹄煲青紅蘿蔔西施骨湯（秋夏清熱潤肺燥）

天氣乾燥，容易喉痛口乾兼流鼻血，要飲D清熱得來又滋潤嘅湯水先！尤其係平時又煙又酒嘅人，緊係要潤一...

青、紅蘿蔔、粟米各1條、馬蹄 8粒、海底椰 40克、西施骨 300克、水 1500毫升

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苦瓜、青蘋果、紅棗、西施骨

這個湯平和滋潤降血壓，適合大部分人飲用。據聞青蘿蔔可解煤氣毒，又幾得意喎！經常煮飯接觸煤氣多的人...

青、紅蘿蔔各1條、粟米 1條、西施骨 500克、南北杏適量、蜜棗 2粒、水 1500毫...

燒豬骨煲兩小時，味都滲透到湯水裡，湯頭味道濃郁，加上冬瓜綠豆下火一流呢。詳細可以cl...

燒豬骨、綠豆、冬瓜、蜜棗、鹽、水

近日雨下得大, 天氣稍為涼了一點, 但明日係大暑, 除了冬瓜湯可消消暑外, 也可考慮做個涼瓜酸菜...

潮州鹹酸菜、涼瓜(雷公鑿)、黃豆、豬骨、調味料、海鹽、胡椒粉

合掌瓜甘荀煲出來嘅湯清甜可口，加點馬蹄有助清熱添！這湯健脾胃、清熱化痰得來又不會寒涼。喜歡就...

瘦肉或唐排骨 380克、合掌瓜 2個、大甘荀 1條、粟米 1條、去皮馬蹄 12粒、蜜棗 2...

炎炎夏日，飲用瓜湯最能消暑、清熱！此湯具有清熱下火、化痰止咳的之效。歡迎遊覽 "...

青蘿蔔、紅蘿蔔、陳鴨腎、陳皮、南北杏、蜜棗(大)、唐排骨、清水

青欖配桔餅或柿餅有止咳化痰之用，配蘿蔔有清熱解毒，化胃氣之用。更多分享在cici小廚房:...

白蘿蔔、青欖、薑、豬脊骨、水

大熱天時消消暑，涼瓜湯最適合。此湯甘甘甜甜，大小皆宜，更能消脂減肥、降血糖。而且湯料中加入西施骨...

涼瓜 1條、黃豆半碗、西施骨 3件、菠蘿半個、蜜棗 1粒、水 1400毫升

便秘是都市人較常見的現象，而木耳含豐富的膳食纖維，幫助潤腸、清理體內的垃圾及排清毒素。此湯甜甜地...

白背木耳 2隻 (浸發、期間換幾次水)、蘋果 2個 (去皮與否適隨專便)、蜜棗 2粒、...