燉 食譜、做法 - 共310篇

燉雞湯

莎比亞

香和鮮啊，再夾上一塊雞肉嚐嚐，鮮香脆嫩，無敵好吃

雞一隻、鹽、水

馬鈴薯燉肉

莎莎

日式家常菜之一的馬鈴薯燉肉, 加入各式蔬菜與醬汁一起燒. 甜甜鹹鹹的好入味, 是營養又下飯的一道...

豬肉片、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻麵、冷凍毛豆、水、醬油、米酒、味霖、糖

紅酒燉肋排

甜姐兒玩廚藝

紅酒不只可以燉牛肉,用豬肋排來烹調也很搭,紅酒經長時間的燉煮酒精已揮發,但肉卻非常的入味,手腳冰...

紅酒、可果美蕃茄鍋高湯、豬肋排、塩、義大利綜合香料、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、月桂葉、中筋麵粉

土豆燉牛肉

新の助

牛肉使用土豆加上醬汁燉至軟熟，十分美味

土豆、牛肉、胡蘿蔔、姜、蔥、米酒、鹽、八角、桂皮、香葉（可不放）、糖、油、生抽、清水

蒜香波菜茄汁海鮮燉飯

莞荽的娘

我家莞荽不愛吃青菜，把波菜打成泥汁加入可果美蕃茄鍋高湯中煮成燉飯 蕃茄的酸甜搭配巧達起士與...

可果美蕃茄鍋高湯、帕米森起司粉、蒜頭、蛤蜊、白蝦、波菜、白米、米酒、玉米粉或太白粉、鹽

土豆麵筋燉香菇冬瓜雞

QQ廚房

這一味，保證家中有老人小孩的通通愛喔! 冬瓜和雞腿燉的軟軟的，吸收的香菇的香氣與愛之味-...

冬瓜、愛之味-土豆麵筋、去骨雞腿丁、薑絲、乾香菇、香菇水、米酒、素蠔油膏、白胡椒粉

9尾草紅棗燉雞

QQ廚房

有了大同電鍋，不管是大鍋還是小鍋，都能讓我隨心所欲燉湯。湯頭入味甘甜沒撇步，只要備妥食材全部放進...

雞腿、新鮮9尾草、紅棗

山藥菇香燉肉

QQ廚房

Q媽最常做的山藥料理大部分是燉排骨或雞湯，今天來個燉肉吧!用台灣瑞芳出產的山藥薯(淮山)，不但有...

瑞芳山藥薯(淮山)、黑豬五花肉塊、乾香菇、蔥花、義大利香料、昆布醬油、香菇素蠔油膏、二號砂...

馬鈴薯燉牛肉

廚房一隻柴

日劇中常見的媽媽味，材料簡單，前後不到半小時，幾乎跟白飯烹煮的時間同步完成，甜甜鹹鹹的吃得好滿足...

牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥大、雪白菇、扁豆莢、青蔥、醬油、砂糖、清酒、味霖

米釀味增苦瓜燉鮮魚

QQ廚房

新鮮的海漁，肉質細緻，用來清蒸、燉湯料理都是最佳選擇，今天經過市場，發現了米釀味增，那股香釀味讓...

蘋果苦瓜、石斑-虎條、米釀味增、蔥絲、金門38度高粱、萃釀昆布醬油、冷水