食譜、做法 - 共305

排序
  • 綠咖哩海鮮燉飯

    歐巴桑的快樂廚房

    一直都蠻喜歡用咖哩來料理食物ˊ 但以往市售大都只有紅咖哩及黃咖哩ˊ 現在有了『穀盛綠咖哩』方...

    米、透抽、蛤蜊約、大白蝦、新鮮香菇、洋蔥、蒜頭切片、紅蘿蔔、荷蘭豆、鮭魚油、穀盛綠咖哩、椰...

  • 紅酒燉牛肉

    歐巴桑的快樂廚房

    牛肉的變化很多,營養價值也相當高, 這道紅酒燉牛肉在一般西餐廳都能吃到, 在外面吃,肉沒幾塊...

    牛肉約、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜頭切片、奶油、紅酒、蕃茄糊、黑...

  • 波隆那式燉牛肉

    歐巴桑的快樂廚房

    食譜來源:新鍋附贈食譜, 據說這是冬季裡義大利媽媽的私房菜, 但喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑...

    牛肉、西洋芹、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、麵粉、奶油、牛奶+鮮奶油約、紅酒、水、肉桂粉、義...

  • 【電鍋料理】人蔘燉豬心

    歐巴桑的快樂廚房

    在台灣是乎每個家庭都會有個大同電鍋 即使是遠處國外的朋友 有時都還會帶出國 除了老品牌擁有...

    豬心、紅棗、黃耆、蔘鬚、當歸、枸杞子、米酒、鹽

  • 椰奶咖哩燉菜

    歐巴桑的快樂廚房

    市售咖哩買來好一陣子了ˊ 一直沒機會使用 今天簡單搭配椰奶和蔬菜 來道有南洋風味的料理 ...

    綠花椰菜、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、魚骨頭、市售咖哩、椰奶、水約