酸 食譜、做法 - 共518篇

排序

  • 酸尾尾 ~ 泰式豬柳沙律

    住加菜

    真係好熱呀! 熱辣辣最啱食酸酸地又開胃嘅泰國菜~ 今次整咗呢個唔辣版嘅泰式豬柳沙律 , 咁就...

    豬柳、沙律菜、小甜椒、青檸、香茅、檸檬葉、魚露、糖、鹽、黃薑粉

  • 煮食記錄: 酸豆角 (四川泡菜)

    cici小廚房

    每個國家或地方都有當地的醃製泡菜，如韓國醃製泡菜，日式醃製泡菜，當然少不了中國啦！很多南方省份喜...

    青豆角、鹽、食用水、花椒、米酒

  • 酸薑仁稔蒸鯪魚腩

    陳家廚坊

    仁稔，又名仁緬(**木字邊)、銀稔， 仁稔樹生長在我國南方，是多年生大樹，多數是天然野生。個別傳...

    鯪魚腩3至4條、酸薑、仁稔醬、甜面豉醬、糖、鹽、生油、蔥切長段

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  • 甜酸排骨

    陳家廚坊

    這裡介紹的是一個簡易的方法，用油少，豬肉不會被厚厚的粉包著，甜酸味適中，而且只需要用大約十五分鐘...

    排骨、青甜椒、紅甜椒、洋蔥、罐頭鳳梨、蒜頭、生抽、鹽、紅糖、酒、雞蛋、澄面、油、浙醋、紅糖

  • 自家製簡易 甜酸齋

    卷一廚房

    家裡只要有麵筋和生筋存貨和基本調味就是:茄汁, 白醋, 糖和水, 這樣, , 煮10分鐘就有得食...

    麵筋、生筋、葱　（全素者免）、茄汁、白醋、糖、水、老抽

  • 甜酸雞翼

    閒暇

    甜酸雞翼，下飯又開胃，沒胃口的時候不妨試著做做...

    雞中翅、海天蘋果醋、鹽、醬油

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  • 蔬果米紙卷配泰式酸辣汁

    天后站私房菜my tiny kitchen

    蔬果的清甜配上汁的酸辣五味分層在口中轉，再加上蔬果的爽脆、軟和米紙的彈牙。這絕對是夏天前菜的首選...

    甘荀、蓮霧 切中絲、杧果 切粗條、青菜切糼絲、魚露、醋、青檬汁、檸檬汁、米紙、水、糖、蒜蓉

  • 夏季必備 ---酸梅湯

    夏之廚

    夏季必備酸梅湯，開胃佳品，酸酸甜甜很好喝~

    洛神花、乌梅、山楂、甘草、橘皮、桑葚、桂花、亁薄荷、冰糖

  • 韓式辣醬甜酸雞

    LoveKellyKitchen

    甜甜酸酸又有少少辣非常開胃！ Facebook: Love Kelly's Kitchen ...

    急涷雞扒、白芝麻、雞粉、鹽、粟粉、韓式辣醬 (可以自行加減)、茄汁、醋、糖、水、豆粉

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  • 泰式酸辣雞煲

    木瓜廚房

    邊個話雞煲只得麻辣呢？咁悶熱嘅天氣食酸辣野就最好，好彩咁啱今日煮多左啲飯，啲汁用來送飯真係超正呀...

    雞翼、雞鎚、辣椒、青檸(搾汁)、乾蔥、蔥頭(蔥白)、熱水、甜豉油、香茅、檸檬葉、魚露、鹽、...