菠蘿愛入廚
炎熱的天氣真的不想食太多肉類，突然想起可煮菇類。
所以今日選擇杏鮑菇（=雞脾菇），由於杏鮑菇本身...
杏鮑菇、鹹蛋黃、油
戀上味覺
自家製的小餐包好處是沒添加劑，健康及口味個人化，只要稍加創意便可變化出這個「迷你煙火腿漢堡 」，...
高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、燒火腿、番茄、果醬、酸青瓜
Amyの私人廚房
這幾天好熱喔~最適合吃泰式檸檬酸辣魚了!酸辣口味真開胃,將魚清蒸好再淋上特製檸檬酸辣醬,魚肉鮮甜...
鱸魚、薑片、青蔥、香菜、檸檬、自製酸辣醬、檸檬汁、魚露、鹽、米酒
SamSamKitchen
變一變做法…… 令平凡的變得不平凡！！！
餐肉 (長方罐)、蛋、壽司飯、紫菜片(捲壽司用)、蕃茜(裝飾用)
MrsPsKitchen
經常在酒樓餐廳吃到的麻婆豆腐，做法其實超簡單，在家做也沒有難度。只需兩種材料及主要的豆瓣醬，15...
豆腐、豬絞肉、蔥花、豆瓣醬、生抽、糖、太白粉/粟粉、水
佛羅倫斯小廚房
如果要宴客，既想手快又想煮零失敗菜式，這個鹽焗蟹一定能夠幫到你！
我宴客時，大多數存在這味...
蟹、粗鹽
高太廚房
近日經常於網上見到朋友整這個無水海鮮煲,家中各人都喜歡食海鮮,於是就嘗試用這方法去煮,效果十分之...
任何菜類.粉絲.海鮮類
木瓜廚房
好香噴噴呀！以後唔洗走圍搵邊度有香熏雞食啦！自家製都得啦！一啲都唔難，最難反而係要控制點樣蒸好一...
雞、蒜頭、蔥、薑片、熟油
J's Kitchen
我又煲!!因為2個人飲唔曬一大煲湯，但又唔鍾意魚湯留過夜，所以我將鯪魚換成豬尾骨，煲出黎淡湯一樣...
粉葛、紅蘿蔔 (小)、赤小豆扁豆、豬肥骨、果皮