Ann Kok
烘烤20分鐘讓肉質鎖住水分,再進烤箱35分鐘。取出時肉質鮮甜~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
雞腿、鹽巴、黑胡椒碎
男人廚房
義大利有句名言這樣說:「番茄紅了,醫生的臉就綠了。」
我想這麼說一點都沒錯,因為番茄中含有 ...
牛番茄、番茄泥、去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、大蒜末、水、番茄醬、義大利香料、巴西里、起司粉
Ann Kok
這款5分鐘搞定的茄汁沾醬,微酸帶甜,用做炸肉沾醬實在美味^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...
番茄醬、蒜蓉、食水、鹽巴、麻油、幼糖
MrsPsKitchen
香港茶餐廳有這道受歡迎的炒意大利麵,用黑椒汁炒牛肉,非常惹味。做法超簡單,新手必學,15分鐘上桌...
長意粉、牛肉、洋蔥、黑椒汁、生抽、糖、水
芙芙
就這樣的魚肉蒸豆腐很常見,這次加臘腸的配搭,
芙芙還是第一次,味道又會如果呢?
詳細可以...
蒸煮豆腐、鯪魚肉、臘腸、蔥花/芫茜碎
小芳
用檸檬汁來醃肉
利用水果的酵素來軟化肉質可以讓肉更鮮嫩喔
吃起來還有淡淡的果香呢
去骨雞胸肉、黃檸檬(醃料)、醬油(醃料)、味淋(醃料)、蒜末(醃料)
VICI
這個季節的蘿蔔甜又脆,用麵包機一鍵到底,不加任何調味就能吃出蘿蔔獨特的自然甜味來。簡單又方便喔~...
白蘿蔔(刨絲去水))、再來粉、水
Ann Kok
只需要4種簡單的材料,人人可以做出祭拜美美的發糕^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...
粘米粉、糖粉、eno、食水
卷一廚房
個人很喜歡燉飯的過程, 是一個佷好的考驗廚師專心和無微的耐力, 這30分鐘的料理是無間斷的照顧着...
意大利米 (約150 gr) **不用洗、雞脾肉、菠菜 (洗淨去根切碎)、洋葱 半個切粒、...
卷一廚房
卷一廚房以越式牛肉風味 x 港版芫荽皮蛋清湯底+ 一份輕量級米粉, 這個配搭, 一碗也不夠吃!
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火煱牛肉、蒜葱 (去皮切片)、芫荽, 皮蛋、清湯、米粉、椰菜花 (配菜隨個人喜歡)