卷一廚房
烏冬便聯想起日本料理, 傳說烏冬由一位弘法大師由唐國帶回烏冬的製法，拯救了讚岐當地的貧民。因為瀨...
烏冬 兩餅、麵鼓醬 1湯匙、洋葱 半個、甘筍 1條、金菇 1包、菠菜 兩棵、三色椒 適量、...
卷一廚房
大力水手最愛的菠菜被稱為“蔬菜之王”，原因在於菠菜的營養價值極高，每500克中的蛋白質含量相當於...
菠菜 1棵、蛋 2隻、麵包 1片、車厘茄 隨意
cici小廚房
春季養生重點在「疏肝」，若沒有疏通宣洩，會鬱悶難耐，常鬧脾氣；一旦肝火上升，就會感到雙眼赤痛、頭...
雞骨草、豬橫脷、粟米、瘦肉、淮山、茨實、蜜棗、果皮
josearfung
喜歡自己做麵包俾自己及家人作為早餐, 此終自家製麵包製作唔難又可以加入任何自己喜歡的材料食得健康...
高筋麵粉、低筋麵粉、奶、依士、糖、鹽、牛油、蔥花、鹽、油、香腸
菠蘿愛入廚
我最愛整手工曲奇，因為隨意搓出什麼形狀，焗出來便是該形狀。今次選擇開心果整出來除了顏色配合抹茶好...
無鹽牛油、糖粉、低筋粉、粟粉、抹茶粉、開心果、熟雞蛋黃
Ann Kok
這道菜是參考越式食譜取之靈感的，只是稍作改變~ 加入了玉米粉的蛋汁，煎至半熟口感很滑，配上肉碎的...
肉碎、馬鈴薯、蛋、紅辣椒、鹽巴、素食蠔油、黑醬油、食水、玉米粉
Ann Kok
馬來西亞奇香肉骨茶肉骨茶是一道在馬來西亞家喻戶曉的排骨藥材湯,它其實是中國流傳過去的,是在馬來西...
排骨【剁快】、肉骨茶香料、蘑菇、大蒜【洗淨】、豆皮、黑醬油、鹽巴、熱水
佛羅倫斯小廚房
親朋戚友上來作客時，每次煲這個雞湯，大家都必讚好飲！
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新鮮去皮雞、日本乾瑤柱、花膠、紅螺頭
HeidiMom媽媽札記
咳咳咳咳咳咳咳。。。。。。
天氣乍暖還寒喉嚨不適或有咳嗽，不妨試試這個湯，簡單易煲味道好！
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材料 Ingredients:、龍俐葉 Spatulate-leaved Sauropus...
成波之路
這種是基本款的曲奇，出名鬆化，牛油味重，跟香港非常出名的小熊曲奇相似。容易做之餘花款上有很多變化...
金桶牛油、糖粉 (icing sugar)、低筋麵粉、玉米粉、鹽、雲尼拿香油