MayL
我其實不懂得泰文(可能都需要學一學 )但我知道
Tom Yum 泰文意思是酸辣，Gung是蝦，...
大蝦、雞湯、南薑、芫茜根部、芫茜莖、泰國bird's eye指天椒/普通指天椒、香芧(檸檬...
Pian Chung
好香濃好美味的老火湯，呢嗰湯有蓮藕，所以……如果在夏天煲來飲，又驚會燥熱，梗一定要加綠豆來中和番...
蓮藕一條長 大約$15元、章魚一隻 $15元(切件)、西施骨$35-$38、花生4兩...
katiekitchen
天氣炎熱 要來碗苦瓜湯水下火消暑吧 加了蠔豉 味道濃濃 苦瓜也很甘甜 加了咸菜 味道也提升 好湯...
苦瓜、咸菜、黃豆、蠔豉、西施骨、水
Elaine袁太廚房
白果腐竹 , 糖水 ??? 湯水 ??? 以前的我總覺得這對組合永遠都只用作糖水用途 , 但某日...
白果、雪耳、粟米、無花果、鯽魚、鱗腐竹、玉竹、茨實、准山、南北杏、薑片
Elaine袁太廚房
袁生呢幾日整間屋整得非常落力 , 我就冇咩可以幫到手 , 唯一只可以整袁生喜愛食的食物獎勵下佢 ...
白蘿蔔、牛展 (金錢展)、月桂葉、八角、薑片、冰糖、蔥
Elaine袁太廚房
袁太好少會失蹤一星期唔Update食譜 , 唔好話Update , 就連飯都唔多煮 , 因最近同...
粉葛、粟米、甘旬、紅棗、赤小豆
Owenmama
幾個家人剛都咳好， 襯星期日一家人嚟我度食飯， 就訂定個豬肺煲個潤肺靚湯一家人分享。 處理豬肺...
豬肺1個、唐排一斤半、菜乾2札、大白菜1斤、紅蘿蔔1個、蜜棗5粒、南北杏十多粒
李媽媽樂廚
減油少甜的湯圓，只有自製才能吃到。
歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以...
湯圓皮材料:、糯米粉、水、芝麻餡材料:、黑芝麻、白芝麻、砂糖、無鹽牛油
花師奶
花師奶很喜歡喝湯，幾乎無湯不歡，特別是中式老火湯，因為這些湯水不但有不同療效，而且更存有媽媽的味...
菜乾、大白菜、豬骨、鹹鴨腎、蜜棗、南北杏、果皮、鹽、水
Owenmama
仔仔同老公公耐吾耐就會提議食菜飯，其實我都好鐘意，因為有佢，就算用最普通的煎午餐肉，都會變成最美...
小棠菜8両 ($8)、薑蓉1/2茶匙、花雕3/4湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、珍珠米2...