subina
用冰鮮雞都可以做出好味既鹽焗雞
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鬍鬚雞、薑片、蔥段、紹興酒、沙薑粉、鹽、麥芽糖/蜜糖、熱水
Elaine袁太廚房
用焗的方法雖然雞皮唔太脆口 , 但勝在味道Very Good , 而且雞肉嫩滑 , 我都好想咬一...
粗鹽、雞中翼、酒、五香粉、鹽焗雞粉、沙薑粉、熟油、雞粉、麻油、焗爐紙、錫紙、生抽、酒、熟油...
Elaine袁太廚房
用焗的方便雖然雞皮唔太脆口 , 但勝在味道Very Good , 而且雞肉嫩滑 , 我都好想食一...
粗鹽、雞中翼、酒、五香粉、鹽焗雞粉、沙薑粉、熟油、雞粉、麻油、焗爐紙、生抽、雞粉、酒、熟油...
josearfung
這一個鹽焗腰豆算係我地家最喜歡食既...以前唔識就成日用炸既方法, 後來發現用焗既方法都有炸既效...
腰果、鹽
SamSamKitchen
試驗成功。。。鹽焗粉腸真係好味道。。。送飯送酒都一流!!!
粉腸、理想牌鹽焗雞粉、鹽、生粉(洗粉腸用)、鹽(烚用)
moonmoonkitchen
整個8月都無事忙
個個星期都無時間
嚟緊中秋
都未玩過月餅
見到個個都做月餅
度度都開月餅班
可...
雞翼、鹽焗雞粉、酒、糖
Elaine袁太廚房
今次用最簡單的方法 ~蒸~ , 當然雞翼用簡單醃料醃完去蒸 , 味道一定會比較淡 , 選擇醃雞翼...
雞中翼、薑汁、酒、鹽焗雞粉、鹽、薑、蔥、乾蔥頭、雞皮、生油、鹽焗雞粉、生抽
小煮婦 littlewife
第一次「剪」雞,外貌不揚,還望見怪。沙薑入晒味,剛焗完外脆內滑。更多資訊可到https://ww...
三黃雞 1 隻 醃料 李錦記沙薑醬 1 包 酒 1 湯匙 糖 1 茶匙