魚片 食譜、做法 - 共28

排序
  • 蠔仔魚片土魷湯飯

    蘇清_蘇菲亞

    熱辣辣,無咩胃口,湯飯就最好不過。 快,靚,正。:-D

    蠔仔、土魷、芫茜、魚片、芹菜、蔥、薑、白飯、雞粉、花雕酒、胡椒粉

  • 芥末拌鱒魚生魚片

    ximending

    芥末,白米醋,昆布,這3種食材去除魚類腥味,油膩,增加鮮甜味.下酒下飯些可,炎熱的夏天甜甜酸酸清...

    鱒魚生魚塊、鹽、昆布乾片、白米醋、芥末醬

  • 酸菜粉絲水煮魚片

    Jessie Jing

    酸菜粉絲水煮魚片

    大魚、泡椒、小紅椒、酸菜、薑、蔥、蒜頭、花椒、粉絲

  • 擺尾炒河 [ 鯇魚片炒河 ]

    Fok Mh

    已在菜牌上消失的味道,40-90年代大排檔風味,當年[ 富記粥品 ]還在上海街時代,是招牌炒河。

    炒河粉、芥蘭、鯇魚片、薑(切絲)、蔥(切度)、蔥(切絲)、生抽/生油、胡椒粉/薑絲、鹽、糖...

  • 酸辣黑木耳佐蔥花魚片.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「酸辣黑木耳佐蔥花魚片」,烹調過程簡單不困難,任何人都可上手,只需將醃漬過的魚片放入電鍋中,...

    鮮魚片、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽、醬油、米酒、黑胡椒粒、紅辣椒粉、水

  • 酒香醬汁魚片

    安木白

    「酒香醬汁魚片」,使用58度金門高粱酒調製醬汁,讓酒香濃郁不嗆辣,吃得到魚片本身的鮮味,是一道美...

    鯛魚片、构杞、薑絲、青豆仁、紅辣椒、58度金門高粱酒、冷開水、魚露、白砂糖、香油

  • 消暑湯水@潺菜滾魚片湯

    HELLOCONNIE

    放工行過街市見潺菜當造又新鮮, 一籃六元即買回家滾個快湯 潺菜帶有黏液不是人人喜歡, 但營...

    潺菜、鯇魚肉、薑切絲、水

  • 麻辣魚片頭炒翠玉瓜

    重口味女簡單菜譜

    這個略辣,但重口味女超愛。 https://www.facebook.com/GIRLwith...

    翠玉瓜、魚片頭、麻辣醬、生抽、糖

  • 蒜蓉蒸魚片

    Cookingmommy

    大熱天懶得煮.利用電鍋蒸魚片.好吃又下飯

    鯛魚片、洋蔥、薑末、蒜末、蔥絲、辣椒絲、調味料、醬油膏、蠔油、味淋、糖、香油、水

  • 魚片番茄濃湯米粉

    小魚的快樂廚房

    平日到茶餐廳吃蕃茄米粉吃得多,在家自己動手做都很容易做的!

    米粉、茄膏(細)、大蕃茄、芹菜、蒜頭(壓成蓉)、鹽、糖、水、魚片