佛羅倫斯小廚房
琴晚家人上來拜年，我準備左一個狗年十全十美晚餐比大家食，而呢個就係其中一味餸，好岩新年食加上海參...
刺參、薑、蝦、鹽、胡椒粉、蠔油、栗粉、水
StarryTearoom
粟米蝦膠脆丸子，不嫌麻煩地用手打蝦膠的話，那彈牙爽脆的口感，實在一試難忘。用煎的方法去代替油炸，...
急凍蝦肉、粟米、雞蛋、麵包糠、鹽、黑椒、粟粉
老娘的草根飯堂
朋友想我拍雞翼拆骨片，拖了很久終於剪輯好了！(對唔住呀！！)
本身想釀芝士玉米的，但走到街市看...
雞全翼、玉米、蝦、生粉、芫茜、蜜糖水、雞翼醃料-胡椒粉、雞翼醃料-老抽、雞翼醃料-鹽、雞翼...
米家小廚房
早前因爲用餘下的蝦膠製作出蝦餅後，收到很多JM 們的私信，查詢蝦膠製作方法。
好吧，米太今天就和...
蝦仁、鹽、糖、生粉、胡椒粉
Owenmama
李錦記XO醬香濃惹味， 配口味清淡嘅豆腐同蝦膠一絕。
呢味餸簡單冇難度， 短短15分鐘內便...
李錦記XO醬、李錦記金醬油、日本豆腐、現成蝦膠
MrsSat Cooking
酒樓菜式自家制，無難度，見得人請得客。自制蝦膠一樣彈牙，一齊來整蝦膠啦。
蝦仁、蛋白、生粉、糖、鹽、菜心、生粉水、蠔油、雞粉
Owenmama
清淡，精緻, 完全無油烹調，健康之選。
椰菜6片、蝦膠4両、金華火腿適量(可免)、雞湯120ml、生粉水適量
高太廚房
自己十分喜歡自製蝦膠整餸!呢個餸靈感是來自茶樓小食,於是就用自己的方法去做,效果很滿意!蝦膠的彈...
急凍蝦仁、腐皮、壽司紫菜、泰式甜雞醬、生粉、白胡椒粉、砂糖、蛋白、麻油、雞粉
LoveKellyKitchen
真系好少係屋企整炸，1隻手指數得曬！
不過今日又好想食wo, 咁就用Staub來炸啦！哼！
呢個...
油炸鬼、蝦膠、泰式甜醬