薄餅 食譜、做法 - 共19

排序
  • 【影片】千島海鮮薄餅(不用揉麵機) 影片

    成波之路

    薄餅口味千變萬化,只要學會做批底,就可以發揮創意隨意配搭!這個批底食譜非常簡單,不需要揉麵機,而...

    高筋麵粉、即用乾酵母 Instant Yeast、砂糖、鹽、水(約 40°C暖水)、橄欖油...

  • 咖喱羊腩配印度薄餅

    MrsSat Cooking

    冬天又係食羊肉嘅季節 ,今日放假來整個咖哩羊腩配印度薄餅 ,羊肉選用紐西蘭羊肉 ,比較嫩滑唔騷。...

    羊腩、咖哩醬、洋蔥、番茄、薯仔、薑、蒜頭、清雞湯(或水)、雞精粒、蠔油、鼓油、鹽、糖、米酒...

  • 自家製家鄉薄餅皮

    Sasa自家煮意

    香港好難買到家鄉的薄餅皮,想食唯有自己做 !今一次用了超重的鐵板整家鄉薄餅皮(潤餅皮、春卷皮),...

    高筋麵粉、清水、鹽

  • 夏威夷薄餅

    戀上味覺

    自製的PIZZA 與別不同,材料可按個人口味自由配搭,這便是自家製的好處! 想知道「戀上味...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、水牛芝士碎(Mozzarella)、三色椒碎、菠蘿、洋蔥碎、...

  • 珍味脆鳳翼配京式薄餅【今晚食乜撚手小菜】

    Coffee Tsang

    本人只代eddie wu代出食譜。 在家也可以食到北京烤鴨feel??為方便家庭製作,特意...

    雞翼一磅、青瓜京蔥各一、磨豉醬,雜貨店有售、麵粉

  • 墨西哥薄餅 Flour Tortillas

    Kris Wan Ka-wai

    墨西哥薄餅有很多做法,有採用燙麵方式,亦有採用發酵麵團。 燙麵麵團口感比較有韌性;而發酵麵團的...

    中筋麵粉、溫水、乾酵母、糖、鹽、菜油

  • 【意式風情薄餅】

    戀上味覺

    食肆吃到的PIZZA通常都較油膩,而自製的則與別不同,材料可隨個人口味自由配搭,這便是自家製的好...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、水牛芝士(Mozzarella)、低筋粉、莎樂美腸(Sala...

  • 乳酪青瓜醬配彩椒羊肉薄餅卷

    迷你黑洞

    對於一向喜歡煮「碟頭飯」的我(就是煮一大鍋/碟東西兩個人一起吃),要不是早上看到Jamie Ol...

    羊肉粒 1磅、印度薄餅皮、三色椒 、白酒 、青檸汁 、蜜糖 、糖 、鹽 、橄欖油 、黑胡椒...

  • HOMEMADE PIZZA (蕃茄醬及薄餅底食譜)

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/homemade-p...

    薄餅底、高筋粉、低筋粉、鹽、暖水、依士、糖、菜油、蕃茄醬、蕃茄切粒、蒜容、香草