自製 食譜、做法 - 共345篇

自製「櫻花麵」

Man Lam

給粉紅控的你「自製🌸櫻花麵🌸」 今次的成品唔算好成功😅😅 一來，顏色上唔係好粉紅，只...

高筋麵粉、櫻花粉、鹽、水

自製「意大利軟芝士《又稱馬斯卡彭芝士》」

Man Lam

自製🧀意大利軟芝士🧀 又叫馬斯卡彭芝士，之前都分享過好幾次自製呢隻軟芝士，因為每當我整甜點...

淡忌廉、檸檬汁、200 g

自製蜜汁厚豬肉乾 影片

Chaomum Cooking

自製蜜汁厚豬肉乾！比外面賣的更好吃！做法超簡單！天然無添加！小孩吃得安心的零食！ 影片：htt...

豬肉碎、醬油、糖、鹽、米酒、紅麴粉、檸檬冰磚、蜜糖水

自製「意大利軟芝士（又叫馬斯卡彭芝士）」

Man Lam

自製🧀意大利軟芝士（又叫馬斯卡彭芝士）🧀 之前都分享過自製呢款軟芝士，因為呢隻芝士比較難買...

淡忌廉、檸檬汁、75 g

自製蕃茄醬 影片

Uncleray Foodlab

我自己對醬汁有種執著,我覺得 好嘅醬汁要食完之後口中仲有回味嘅感覺! 所以我決定自己做番茄醬! ...

意大利罐頭蕃茄、洋蔥、蒜頭、百里香、羅勒、橄欖油、鹽及黑胡椒

自製滴雞精 影片

Chaomum Cooking

今天來自製滴雞精，如果你喝過自製滴雞精，相信你不會再去外面買雞精，因為自製滴雞精原汁原味，非常純...

去皮雞胸肉

自製簡易「迷你撻皮」

Man Lam

自製簡易「迷你撻皮」 分享一下多功能窩夫機的懶人做法，用佢的迷你撻皮烤盤，不得不讚，堅方便...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、4 cm撻皮模

自製杏仁奶 影片

Danny Carmen

今次與大家分享這個 自製杏仁奶, 具 控制血糖, 降血壓, 抗氧化及調節膽固醇等功效 ; ...

杏仁、椰棗、熟水

自製烤麩 影片

Chaomum Cooking

自製烤麩，只需2樣材料，零失敗！烤麩像海綿一樣，充滿氣孔 ，吸汁能力高，口感鬆軟富彈性！用來燜煮...

小麥蛋白粉、酵母（低糖用)、溫水

【氣炸鍋食譜】蜜汁豬肉乾 Dried Pork Jerky #自製小食 #免焗爐 #煲劇必備 影片

Cook1Cook

未必人人都鍾意食牛肉乾，但係甜絲絲嘅豬肉乾，就相信人人都鍾意食，煲劇睇波時更加係食唔停口。其實自...

免治豬肉 Minced pork、糖 Sugar、蠔油 Oyster sauce、醬油 S...