燉 食譜、做法 - 共21篇
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洋蔥燉雞 (玫瑰鍋煮意)
端午節有親戚來食飯, 想試煮洋蔥燉雞, 結果煮出來效果好好, 利用玫瑰鍋鎖水功能, 原汁原味, ...
洋蔥、雞、薑片、蒜頭、乾蔥、薑汁、生抽、黃糖、海鹽、油、生抽、老抽、蠔油、紹興酒
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清燉白菜獅子頭
用豬後腿肉與豬板油7：3混合成的絞肉，口感滑嫩有彈性！真的很適合做獅子頭；少油慢煎後再與用簡單的...
太白粉、白菜、蔥綠、豬絞肉、荸薺、紅蘿蔔、洋蔥、鹽、黑胡椒粉、糖、醬油、香油、白菜、蔥白、...
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燉元蹄/紅燒元蹄(內附食譜)
團年飯吃這很合適，上海人取其團團圓圓的意思，廣東人取其「橫財就手」之意，台灣人傳統上認為吃豬腳可...
豬前腿、小棠菜、冰糖碎、水、生抽、老抽、花雕酒、八角、桂皮、香葉、草果、白豆寇、帶皮薑、䓤
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蕃茄鮪魚糙米燉飯【蕃茄醬懶人料理】
利用蕃茄本身的水份，善用電鍋，不用顧爐火，輕輕鬆鬆就可做出營養均衡又美味的燉飯。加入蕃茄醬，蕃味...
糙米、牛蕃茄、蕃茄醬、蔬菜鮪魚罐頭（洋葱紅蘿蔔鮪魚）、冷凍豌豆、冷凍熟黃豆、黑胡椒、白胡椒...