無水 食譜、做法 - 共45篇

【影片】無水無油薑蔥雞(flambo富蘭鑄鐵鍋料理) 【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

這雞真的超香！ 雞肉也很嫩，最重要的是非常簡單！ 新手也一定會的！ 影片：https://...

雞、薑、蔥、粗鹽、糖

無水沙薑蒜香骨雞

SamSamKitchen

用無水煮法... 保留鮮雞嘅原汁原味!

鮮雞(大)、沙薑粉、鹽、蒜、葱、油、鹽、沙薑粉(蘸用)

無水煮雞 影片

快樂為食家庭

我們最鍾意用鐵鑄鍋整無水煮雞, 簡簡單單, 原汁原味, 好好味！ 😋 無水煮雞配薑蓉, 薑蓉點...

雞、薑、蔥、酒、鹽

無水豉汁魚柳蒸豆腐

May豬有請

鮮甜肥美的魚柳配上嫩滑的豆腐， 加上冶味的自家製蒜蓉豆豉醬， 要多來一碗白飯呀～ 更多食譜...

豆腐、魚柳、葱、指天椒、豆豉、蒜茸、油、糖、鹽、蠔油、老抽

無水蒸香草忌廉海鮮鍋

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

只需擁有一個真空煲, 同樣可以煮出無水蒸海鮮鍋效果。 單單清蒸海鮮唔夠特別, 利用真空煲加上香草...

肉蟹、游水海蝦、蜆/花甲、新鮮Rosemary、淡忌廉、無鹽牛油、鹽、糖、洋蔥、蒜頭、蔥、...

無水蒸香茅檸檬三文魚

May豬有請

用泰式香料烹調的魚和蔬菜， 美味又有營養。 配合鑄鐵鍋無水蒸煮， 每滴湯都是原汁原味～ ...

開邊三文魚、椰菜、蒜蓉、乾葱、芫荽、香茅、葱、檸檬、青檸、指天椒、魚露、糖

無水煮~番茄牛肋條 影片

CelineW

不用花太多時間炆煮，用鑄鐵鍋就能炆煮出焾軟又入味的牛肋條 https://m.facebook...

牛肋條、蕃茄、薯仔、乾蔥頭、蒜頭、紫洋蔥、潮州辣椒油、韓式醃肉醬、海鹽

蒜蓉金菇蒸粉絲(無水蒸)

假日廚房～好煮易

Green Monday，新年過後，要做個素食清清腸胃！ 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支...

金菇菜

無水泰式檸檬海鮮鍋

May豬有請

類似泰式檸檬鱸魚的做法， 用鑄鐵鍋更能鎖住水分。 完全無需加水， 豐富的湯汁每一口都是海鮮...

沙白蜆、活蝦、蒜蓉、乾葱、米酒、芫荽、香茅、葱、指天椒、檸檬、魚露、糖

煮食記錄: 銀魚仔蝦乾蒸肉餅 - LC無水蒸

cici小廚房

早前買了很大條, 很靚的銀魚仔, 今次還加了蝦乾, 又香又美味, 而且好送飯 ! 哈哈～😋😋 ...

梅頭豬肉、銀魚仔、蝦乾、蝦皮、椰菜、薑絲、生抽、糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、麻油、燕麥片、水...