假日廚房～好煮易
每次吃日本拉麵時，我都會多點一隻溏心蛋，是必不可少的，溏心蛋的日文叫做「煮玉子」，做法簡易，10...
日本白雞蛋
MrsPsKitchen
很多朋友都喜歡吃放在拉麵上的心蛋，用來拌飯也超好味！
做法超簡單，可以自己控制雞蛋熟透的程度，...
雞蛋、生抽、味醂、水／清酒
KasoKitchen
上兩個月去了三個旅行，又要準備烘焙班，沒時間做料理，很想念煮婦的生活呢！
做了日式口味的溏心蛋...
雞蛋、醬油、本味醂、水、花雕酒
蜜薯薯
日式拉麵最搶風頭的配角便是呢個溏心蛋，想必第一口便要先鯨吞佢落肚才開始食主角拉麵，快來看看這個蛋...
雞蛋、鏗魚汁、味淋、糖、老抽、白醋、冰水、明太子醬、海藻素魚子、柚子山椒醬
木瓜廚房
溏心蛋真係一年四季都啱食😋 食過韓式醬油蝦、醬油蟹之後，念念不忘好想再食，但冇理由下下都食到咁貴...
雞蛋、蔥、蒜頭、辣椒、冰糖、香葉、八角、水、味醂、老抽、生抽
Bon MA's Kitchen
繼續滷水篇😂
簡易版自家製滷水溏心蛋
之前整咗個滷水拼盤，將啲滷水精華汁隔咗渣之後，慳c9繼...
室溫雞蛋、李錦記滷水、八角、水、冰糖
conlysister
為咗應節.....將一個簡簡單單嘅牛奶布甸..變咗複雜化..
魚膠粉、糖按個人喜歡加減、屋仔牛奶、雲呢嗱香油、腰芒、糖按個人喜歡加減
MoneyEE廚房
每次去街外食日式湯麵, 例牌必定要叫溏心蛋食, 我好鍾意它的質感, 蛋黄香濃軟滑, 食後有種好開...
雞蛋、冰水、冰粒、白醋、清水、鰹魚蕎麥麵汁、日式醬油、味醂
木瓜廚房
魚子和軟軟嘅流心蛋黃係超夾，超好食^^
**歡迎到木瓜廚房的臉書專頁讚好^^ https...
雞蛋(大碼雞蛋)、日式急凍魚子、生抽、味淋、飲用水、花椒、八角、冰糖
隨意廚房
去食拉麵，最鍾意就係食佢既溏心蛋，一啖咬落去個蛋黃流出黎，真係一種享受！其實做法好簡單，自己係屋...
蛋、日本醬油、味醂、水、八角、蒜頭