海南雞飯 食譜、做法 - 共27篇

排序

  • 海南雞飯套餐

    Elaine袁太廚房

    材料多 , 步驟多的海南雞飯餐 , 無論海南雞 , 雞油飯 , 薑蓉醬同雞湯一樣咁正 , 袁生話...

    雞、白米、蒜頭、乾蔥頭、薑、西芹、甘旬、洋蔥、粟米、蜜棗、蔥、香葉、上湯、鹽、雞粉、糖、芫...

  • 🍳一鍋煮~海南雞飯

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣熱沒胃口，更不想為了煮桌晚餐而搞得滿身汗， 這時一鍋煮最適合了，運用ONE amadana...

    去骨雞腿排、香茅、蔥段、嫩薑、雞高湯、米、鹽、白胡椒粉、薄鹽醬油、米酒

  • 海南雞飯

    Carline Ki

    海南雞飯是馬來西亞 / 新加坡最有名的菜式之一。 主要食材為；雞和雞油飯。 將雞皮，蒜頭，生薑，...

    新鮮雞、鹽、薑、蔥、香茅

  •

  • 海南雞飯 （低溫慢煮版） 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    過呢個會返唔到轉頭，滑到形容唔到, 肯定會令你對平民海南雞飯改觀，不妨試下 :) 慢煮源自...

    雞、蒜頭、老抽、生抽、鹽、糖、芫茜／蔥、薑片、班蘭葉、香茅、青檸、辣椒、麻油

  • 正正宗海南雞飯（懶人版）

    志在煮大全

    海南雞做法多多，很多食譜用上不少香料！正宗海南雞是品嚐雞嘅鮮味，只要靚雞一隻，調味不用太花巧，有...

    靚雞、雞油 、米  、海南雞飯醬料包、海南雞醬、乾蔥、蒜頭 、冰塊 、飲用水 

  • 海南雞飯套餐

    Elaine袁太廚房

    材料多 , 步驟多的海南雞飯餐 , 無論海南雞 , 雞油飯 , 薑蔥蓉醬同雞湯一樣咁正 , 食完...

    雞、白米、蒜頭、乾蔥頭、薑、西芹、甘旬、洋蔥、粟米、蜜棗、蔥、香葉、自家清雞湯、芫茜、酒、...

  •

  • [素海南雞飯]

    戀上味覺

    海南雞飯是星馬餐廳一定有的菜式，當雞肉拌著薑蓉醬一同吃，份外美味。而飯因為用了雞湯泡製，更令人回...

    班蘭葉、南薑、香芧、薑蓉、五香素鴨、白米、水份、牛肝菌粉、麻油、鹽

  • 30分鐘海南雞飯

    Odilia Wong

    只需30分鐘預備材料和完成 有肉有飯 唔洗用雞湯就令雞油飯充滿味道 簡單易煮

    雞扒、米、薑、蒜、香茅、水、酒、豉油、食油、鹽

  • 海南雞飯 (簡易版)

    BsKitchen

    海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚，起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法，配以雞...

    雞全脾、蒜頭、香茅、南薑、清雞湯、米、蔥、薑、芫茜、鹽、冰水、橄欖油

  •

  • 肥媽版飯煲海南雞飯

    SamSamKitchen

    好多人都鍾意肥媽嘅食譜。。。我都係!!! 最欣賞嘅係肥媽d食譜夠簡單易跟。。。啱哂繁忙嘅都市人...

    雞下腿、米、雞湯、鹽、香茅(要下半部份, 拍扁)、薑、斑蘭葉(打結)、蒜頭(拍扁)、雞醃料...