老娘的草根飯堂
自從入手慢煮棒，做了一次雞柳，但效果還是不如理想
原來秘密在於『浸。鹽。水』
不要少見這個，...
雞柳、鹽（4大匙）、水
老娘的草根飯堂
嫩嫩的凍雞配上惹味的醬汁！
夏天必食之一！
家中沒有慢煮棒也不要緊！食譜也有寫沒慢煮棒的方法...
雞、蔥(煮雞用)、薑片 (煮雞用)、水 (煮雞用)、熟花生、熟芝麻、蔥配料用)、冰水、雞湯...
Elaine袁太廚房
自己調製的滷水汁絕對俾起街買的現成滷水汁還要好味得多呢 ......
詳情可瀏覽以下網...
滷水料、薑(預先去皮切絲)、普寧豆腐、雞蛋、冰糖、水、香葉、酒
假日廚房～好煮易
一直以來我家都是用真空煲來浸雞，雞肉經水浸熟，再由冰水冰鎮令雞肉結實，肉嫩而不膩，再做一個完完全...
新鮮雞 (約600g)、白芝麻、芫荽
唔熟唔食Cook King Room
乜慢煮要好耐架咩？今次我哋偷慢煮嘅時間，足夠準備埋其他材料，唔經唔覺就煮好，我覺得好方便喎. ...
雞髀、蔥、花椒粒、八角、薑、芫茜、陳醋、醬油、花生、白芝麻、辣椒油、鹽
廚房女漢子Ritas
鹹香鹹香的鹽水雞，換成雞胸肉，低卡又營養～加上口感鮮脆的小黃瓜，好吃又飽足！！
也歡迎到女漢...
雞胸肉、小黃瓜、蔥花、薑片、蒜頭、蔥、鹽、雞粉、白胡椒粉、胡椒鹽、香油
大夫小廚
一款極受香港人歡迎既四川名菜，簡單易煮
冰鮮雞、花椒、芹菜粒、葱粒、乾辣椒切碎(不用留籽)、花生碎、蒜蓉、薑片、辣椒油、生抽、老抽...
YummyMammy
鹽水雞翼, 可熱食或凍食, 可作派對小食或一般住家菜
雞翼、鹽焗雞粉、蔥、芫茜、薑片
確幸小煮意
🎚只需三種材料，就能製作的簡易蛋糕，健康又美味😋
我家的大爺還說，味道就像小時候吃的那種咧～😙...
低筋麵粉、黃金糖、雞蛋