意大利 食譜、做法 - 共33篇

技巧篇｜手工意大利麵 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次會在家自制意大利麵, 操作亦都十分簡單的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...

00粉、00粉(手粉)、雞蛋、初榨橄欖油、鹽、水(視乎情況加入)

意大利香草蜜糖蒜香焗鷄

Helen Helen

Party點少得焗雞呢😆😆😆。提前一晚醃好👍👍👍。返來屋企焗1小時食得。🤩🤩🤩 平時小朋友唔食白...

冰鮮雞或新鮮雞、蜜糖、老抽、幼鹽、意大利香草、胡椒粉

意大利香草面包條

Helen Helen

party之選 小孩練習咬力也不錯的哦😅😅😅，香香脆脆好吃的停不下來。大人小孩都喜歡的一款零食。...

高筋面粉、酵母、糖、水（此20g用來融化酵母粉、鹽、白芝麻、、

意大利杏仁脆餅 Biscotti 影片

艾華斯

用杏仁粉做餅乾，香氣十足，配搭奶茶咖啡享用實在一流~~

低筋粉、黃糖、蛋、杏仁粉、泡打粉、合桃、檸檬皮、紅莓乾、抹茶粉、朱古力粒

意大利之吻 Baci di dama【高島柚子茶甜品食譜大招募】

StefanelKitchen

Baci於意大利文解作接吻，這個甜品出爐後向底的部份會偏平，要用 Jam把另一邊黏上才可接吻！ ...

高島柚子茶、中筋麵粉、牛油、杏仁碎、鹽、雲呢拿油、糖、橙皮蓉

意大利香草麵包 Focaccia

janicescookbook

最經典的意式麵包一定是focaccia! 扁扁的有點像pizza, 上面會放橄欖油, 海鹽, 香...

高筋麵粉、海鹽、乾酵母、橄欖油、開水、羅勒或其他香草、橄欖

意大利辣味香腸比薩杯 影片

Lazy Mom and Busy Dad

這個比薩杯做法很簡單，吃起來非常方便又美味(不用麻煩切比薩！) 可隨意加自己喜愛的餡料，是孩子們...

罐裝番茄醬、水、羅勒葉、蒜粉、莫扎里拉乳酪(马苏里拉芝士)、意大利辣味香腸、普通麵粉、水、...

意大利香草包 Focaccia

CelineW

外脆內軟的Focaccia 每次出爐都忍不住吃一件 https://m.facebook.co...

天然酵母 酸種、水、高筋粉、法包粉、原糖、岩鹽、迷迭香 剪碎、橄欖油、橄欖油、紫色洋蔥、迷...

栗子菇煙三文魚意大利飯

韓國年糕媽愛煮菜

Chestnut Mushrooms and Smoked Salmon Risotto (2人...

煙三文魚、洋蔥、栗子菇 Chestnut mushrooms、牛油、parmesan 巴馬...

石榴醬 朱古力屑 意大利奶凍 Panna Cotta

Truman

石榴醬 朱古力屑 意大利奶凍 ，Panna Cotta with Pomegranate Gla...

砂糖、淡忌廉、全脂奶、雲呢拿條、檸檬皮、魚膠粉、花海鹽、石榴汁、黑朱古力