艾華斯
金黃色的麵包每一個都圓滾滾、漲卜卜,吃下去每一口都令人十分滿足~
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高筋粉、即用酵母、糖、鹽、牛奶、橄欖油、叉燒、洋葱、、蜜糖、叉燒汁、生抽、糖、蠔油、生粉、...
FansKitchen
18小時慢煮日式叉燒
五花腩、鹽、浸過五花肉、日本醬汁、日本米酒、味醂、昆布(浸軟)、鰹魚花、水、泰國椰糖或冰糖...
Owenmama
已過世廿多年的爺爺係賣燒臘的,不過係我小學的時候! 每次放學見到佢架流動販車,就會走埋去,爺爺就...
新鮮半肥瘦梅頭豬肉、生抽、老抽、玫瑰露酒、砂糖、叉燒醬 (分兩次用)、麥芽糖、叉燒醬、水
CelineW
天然酵母麵包 自己包包自己做💪🏻
天然酵母、高筋粉、鮮奶、水、原糖、海鹽、無鹽牛油、餡料:自家製叉燒
林愛煮CookingLam
在家焗叉燒其實十分簡單而且美味,大家不妨一試。
梅頭肉2kg (切成3-4cm厚度長條,可分大約4-5條)
SamSamKitchen
買咗一斤半梅頭肉... 諗住焗完叉燒分兩餐... 一半今晚食... 一半聽日炒飯! 點知... ...
半肥瘦梅頭豬肉、蜜糖、叉燒醬、柱侯醬、玫瑰露酒、老抽
艾華斯
飲啖茶,食個港式叉燒包~~
高筋粉、全麥粉、酵母、糖、鹽、奶、橄欖油、叉燒、洋葱、叉燒汁、生抽、糖、蠔油、生粉、水
Jojo Low
改良多經驗修改過的包皮超松軟!
在這裡天氣冷冷的隔夜仍軟.
早餐吃兩粒熱沸沸的“叉燒包”感覺真幸...
麵團成分:、包粉/普通麵粉、溫開水Warm Water、酵母Yeast、鮮奶Fresh M...
有心肉舖子
去骨鴨腿肉油脂較豐富,搭配冰鎮的洋蔥,口感較爽口,也可搭配其他喜好的生菜一起食用。
去骨鴨腿肉、洋蔥絲、黑胡椒、白胡椒、海鹽、柳橙汁、洋蔥碎、檸檬汁、醬油
姊妹交換食譜週記
拉麵最重要既靈魂都重係果幾塊日式叉燒同半熟蛋,因為咁樣食先最有風味!
詳細食譜在 -- 姊妹食...
豬梅頭、蔥段、薑、醬油、日本清酒、味啉、冰糖、水