乎厘 食譜、做法 - 共21

排序
  • 梳乎厘 Souffle

    Carline Ki

    許多人喜歡吃甜品,尤其是梳乎厘。梳乎厘是以蛋白放入打蛋器打至起泡,再加入糖打至麵糊,直至打至蛋白...

    蛋黃、細砂糖、牛奶、麵粉、、

  • 梳乎厘班戟

    Sallyho莎莉豪

    有預伴粉可用,如沒有,也可做出鬆軟的梳乎厘班戟來,只要把蛋黃及蛋白分開打,就能做到。

    蛋、糖、奶、低粉、泡打粉、蜜糖、溶牛油

  • 法式梳乎厘食譜 Soufflé 影片

    HappyAmy

    係唔係好簡單呢!未食過雲嘅你快D試下整黎食啦! 更多食譜: https://www.yout...

    無鹽牛油、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、蛋白、糖、雲尼拿香油、糖霜、(其他)無鹽牛油、(其他)糖

  • 梳乎厘班戟

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次這個班戟做法,口感同梳爭厘差不多,不用焗爐只需要煎Pan,製作方便好多。 請到我的faceb...

    低筋麵粉、蛋黃、糖(蛋黃用)、蛋白、糖(蛋白用)、無鹽牛油、奶、檸檬汁(可加可不加)

  • 梳乎厘

    Odilia Wong

    其實整梳乎厘真係好多工序,不過好多人都鍾意個種超sweet嘅味道,學嚟整比心愛嘅人就最好啦!

    蛋、牛油、牛奶、低筋麵粉、糖 (加入蛋黃中)、糖 (加入蛋白中)、糖粉 (裝飾用)

  • 法式甜品梳乎厘Soufflé

    BakeryMan

    第一次嘗試焗這個法式甜品梳乎厘Soufflé,因為看完「十二道鋒味」。你真的是「梳乎厘」嗎? ...

    材料A 牛奶、材料A 麵粉、材料A 牛油、材料A 砂糖、材料A 蛋黃、材料B 蛋白、材料B...

  • 梳乎厘芝士蛋糕6寸

    Chef Chu's Kitchen

    好耐世紀前分享個隻就老翻e藤家芝士蛋糕,今次分享呢個就係食落口感最似梳乎厘既芝士蛋糕❤❤❤

    忌廉芝士、牛奶、牛油、糖、蛋黃、奶、低粉、栗粉、蛋白、糖

  • 甜在心梳乎厘

    YY貓奴煮場

    梳乎厘是令人着迷又着急的飯後甜品!在街外吃都幾昂貴啊!自己在家動手經濟得多!但學這個甜品可講是易...

    牛油、高筋麵粉、半杯鮮奶、雲尼拿香油、幼砂糖、蛋白、蛋黃、牛油和砂糖(塗上焗碗上用)、防潮...

  • 梳乎厘

    Mycakechannel

    雲呢拿味, 這是我第一次做的, 也是跟人食譜, 希望大家喜愛, 我做了6小杯, 食諎說4杯, 我...

    雞蛋、牛奶、高筋麵粉、無鹽牛油、香草莢(可用香油替代)、牛油和幼砂糖適量、裝飾糖粉適量

  • 薑汁梳乎厘

    BakeryMan

    繼法式梳乎厘後,今次加入薑汁味道後,有截然不同味道,大家可以試試。

    材料A牛奶、材料A麵粉、材料A牛油、材料A砂糖、材料A蛋黃、材料B蛋白、材料B砂糖、薑汁