豬鞍食譜、做法 - 共 29 篇 - Cook1Cook食譜分享

迷迭香煎焗豬鞍扒

豬鞍扒配上新鮮迷迭香, 真係大大提升豬鞍味道。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

3cm厚豬鞍扒、迷迭香、魚露、生抽、糖、油

大大啖肉... 每一啖都好有質感... 食完更加有滿足感！😋

豬鞍扒、無鹽牛油、香草碎、黑椒粒、法式芥末蜜糖醬、鹽、胡椒粉

有左Slow cook tower, 終於可以再試整豬鞍!!… 果然好夠淋，而且豬鞍已熟, ...

豬鞍、百里香、海鹽、黑胡椒碎、牛油、辣椒碎(optional)

今次特別推介呢個奶油香草醬,一醬可配奶油蝦,奶油扇貝,值得一學。請到我的facebook專頁...

鮮忌廉、牛油、糖、乾蔥、上湯、吉士粉、生抽、糖、鹽、生粉、油、水

諗唔到今晚煮乜嘢?一齊去行超市，林愛兒話今晚食呢個，一於咁話，確實係好味嘅！

澳洲冰鮮豬鞍扒、洋蔥切條、紹興酒、燒汁、麻油、芥末、鹽、糖、雜香

跟肥媽食譜做左青蘋果燒汁煎焗豬鞍，我省略了玉桂粉，因為個人唔太鍾意玉桂味，酸酸甜甜的醬汁好好味！

豬鞍、香草、黑胡椒、鹽、青蘋果、蜜糖、牛油、日式燒汁、黑胡椒、鹽、白酒

Hello ~ Hello ~ 好耐無見, 我唔係去咗玩, 只是忙於工作, 每逢到 9 ...

豬鞍扒、車厘茄、新薯、法邊豆、百里香、海鹽、黑胡椒粉、油、海鹽、百里香、海鹽、黑胡椒粉

~Honey很喜歡吃煎豬鞍(尤其厚切)，肉汁豐富，可以配合不同醬汁；今次用"紅酒蜜桃汁"，酸酸甜...

豬鞍 (約1吋厚)、紅酒、紅酒醋 (可用蘋果醋代替)、罐頭開邊水蜜桃、檸檬汁、黃糖、海鹽、...

用青蘋果白酒做醬汁，淋在厚肉多汁的豬鞍上，味道酸甜且帶著淡淡酒香。每一口豬鞍都滲透出芳香甜蜜的味...

豬鞍、鹽（醃料）、黑胡椒（醃料）、白酒（醃料）、青蘋果（切粒）、糖、白酒、牛油

用鹽麴蜜糖調味的豬鞍，醃左兩個鐘已經好入味，鹽麴不但軟化肉質、更有效提升鮮味。不會太過濃味，感覺...

豬鞍、鹽麴、蜜糖、檸檬汁、粟粉、鹽麴、蜜糖