HappeaBites
脆皮燒肉是我一直遲遲不敢製作的其中一道料理。一來覺得家裡的小烤箱不夠靠譜,二來就是味道怎麼也比不...
五花肉、細鹽、五香粉、胡椒粉、糖、紹興酒、粗鹽
CookNight
不用出街,也可以在家輕鬆吃到脆卜卜燒肉. https://www.facebook.com/co...
五花腩、紹興酒、五香粉、糊椒粉、粗鹽
Missta愛。下廚
不用豬插也能做出爆脆燒腩仔!~唔洗麻煩走一趟上海街買豬插,也不用插豬皮插到手軟,只要跟着這個食譜...
五花腩肉、五香粉、沙薑粉、細鹽、白胡椒粉、紹興酒、鹽水
米太廚房手記
中秋做節,用蒸焗爐試做燒肉,效果很滿意! 個皮脆卜卜,肉肥瘦相間,香嫩有嚼勁,味道啱啱好!
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豬腩肉、五香粉、鹽、白砂糖、黑胡椒、白胡椒、白醋、鹽
MrsPsKitchen
很多人都喜歡中式的脆皮燒肉,但做法繁複,這次做西式燒豬,做法超簡單方便。燒豬的肉非常嫰滑,充滿肉...
連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、水
Ann Kok
之前試做了南乳燒肉出來的效果非常的好。。
這次嘗試自己調味,結果港式脆皮燒腩就這樣的在我家出現了...
花肉/花腩、粗鹽/幼鹽、調味料、五香粉、紹興酒、素食蠔油、黑椒粉、鹽巴
ChinYuKitchen
又到週末, 不用上班的日子, 不如弄一個功夫多一點的小菜? 脆皮燒腩仔 ~ 像是一個很難在家做到...
五花腩、白醋、沙薑粉、五香粉、紹興酒、室溫水、鹽、糖、生抽
MrsPsKitchen
又是燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔。在酒樓的燒腩仔,一碟只有數件,價錢並不便宜。自己做看似很...
五花腩、白醋、鹽、糖、五香粉、紹興酒/玫瑰露酒、沙薑粉(可省略)