香茅 食譜、做法 - 共33

排序
  • 香茅檸檬葉涼拌雞翼

    MrsJ

    啖啖香茅及檸檬葉的味道,又一款開胃菜式!

    無激素雞翼、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、芫茜、紅辣椒、紫洋蔥、蒜頭、鹽、溫室小青瓜、魚露、糖、泰...

  • 免炸香茅牛油雞翼

    Owenmama

    不用油炸; 改用焗的方法製作, 易做又省油, 配料仲超下飯, 係簡單美味的好煮意。 更多我的...

    雞翼、香茅、辣椒、蒜蓉、乾蔥蓉、炸蒜粒、芫茜碎、蔥花、無鹽牛油、鮮醬油、魚露、糖、鹽、酒

  • 香茅炒蝦球 影片

    Surinder Lee

    『香茅炒蝦球』一道簡易的快炒菜,炒透的香茅、蒜、紅蔥頭香味濃郁,加入鮮美的大白蝦一起炒均,最後拌...

    大白蝦、香茅、蒜、紅蔥頭、九層塔、麻油、白胡椒粉、魚露、糖、老抽、米酒

  • 青檸香茅鹽焗馬友

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    當打開巳焗好的馬友, 會傳出陣陣青檸香茅香味, 再配上魚露或泰式醬汁, 魚肉香滑十分好味。我的f...

    馬友(不用打鱗)、粗鹽、蛋白、香茅、薑片、九層塔、青檸、魚露、泰式醬汁

  • 香茅焗西班牙豬頸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次選用雪藏西班牙無激素豬頸肉,配上香茅和魚露烤焗.真係感覺食得安心和美味。請到我的facebo...

    豬頸肉、生抽、老抽、糖、魚露、鹽、香茅

  • 香茅魚露雞翼

    ReBearBear

    邊個話香茅雞翼一定要炸先得kar 呢個用香茅汁料煮成gei版本 味道也不錯呢 ~~~ ...

    雞翼、香茅、長紅椒、青檸、蒜茸、薑茸、蔥粒、鹽、黃糖、魚露、生抽、老抽、紹酒

  • 香茅魚露雞翼

    我的C家廚房!Bon Appétit

    烤至肉嫩多汁的雞翼,充分吸收了香茅與魚露的東南亞風味。雞翼特意起了骨,吃起上來不但更方便,而且啖...

    雞中翼、香茅(略拍切碎)、原條香茅、魚露、老抽、蒜蓉、指天椒(略拍切碎)

  • 冰涼清新《香茅薄荷綠茶蜜》

    米太廚房手記

    香茅有健胃助消化的功效,加入薄荷清心解熱,味道清香醒神,非常適合大熱天時享用! 為免冰飲越飲越...

    材料(4杯):、薄荷、香茅(只要白色部分)、自製綠茶冰、蜂蜜

  • 香茅焗厚切豬頸肉 【百得利健康油你話事】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    厚切豬頸肉成份最主要有百得利純正橄欖油、香茅、魚露,選用百得利純正橄欖油令肉質鬆軟,香茅焗製期間...

    豬頸肉、百得利純正橄欖油、香茅切片、魚露、生抽、老抽、糖、鹽、生粉

  • 香茅豬扒

    Owenmama

    上次在家做了越式晚餐, 其中一味就係香茅煎豬扒,用急凍梅頭豬扒, 只雖略為鎚鬆(或用刀背也可)就...

    急凍半肥瘦梅頭肉、香茅(白色部份切碎拍扁切段)、魚露、糖、生抽、老抽、紹酒、生粉 (後下)...