煮蜆 食譜、做法 - 共31

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  • 勝瓜雲耳粉絲煮蜆 影片

    LoveKellyKitchen

    假期食太多大飽,逢星期一都會清清地...可以考慮煮呢味呀!

    彩蜆、勝瓜、貓雲耳、粉絲、薑、清雞湯、水

  • 《 清酒煮蜆 》

    CookingCaCaT

    一向好中意飲清酒嘅我,襯放假有時間去街市買餸。買咗我最喜愛嘅紫色蜆番屋企。今次買嘅蜆,檔家表示唔...

    蜆、薑(切絲)、蒜頭(切粒)、芫茜、蔥 (切段)、清酒、雞湯

  • 簡易清酒煮蜆 影片

    Cook1Cook

    一個簡單易煮又可招呼客人的菜式,清酒能帶出海鮮的鮮味,絕配!

    蜆、薑絲、蔥段、雞湯、清酒、鹽、辣椒

  • 油鹽水煮蜆

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    用最簡單既材料煮出蜆既鮮味, 每次煮呢個餸大王都會 將蜆湯一滴不留咁飲晒, 非常捧場!

    蜆、大頭菜、粉絲、乾葱、蒜頭、米酒/紹興酒、鹽、胡椒粉、鹽

  • 香辣蟹煮蜆

    SamSamKitchen

    D汁好正。。。用嚟撈飯都得呀!!!

    蜆、花蟹、蒜蓉、薑、青紅椒粒、黑胡椒碎、鹽、沙爹醬、辣椒油

  • 清酒煮蜆

    May豬有請

    這次繼續用我最愛用的沙白蜆(即蛤蜊)。 在鹹水生長的蛤蜊營養價值比在淡水生長的蜆高很多, 低熱量...

    蛤蜊、蒜蓉、清酒、清雞湯、味醂

  • 油鹽水煮蜆

    vlovecooking

    呢排街市D 蜆又大又平, 用最簡單既油鹽水煮就唔會蓋過新鮮蜆肉本身既鮮甜味啦, 加埋粉絲索哂d ...

    粉絲、蜆、蔥、辣椒、蒜頭、薑、鹽、水

  • 簡簡單單油鹽水煮蜆(簡單版)

    志在煮大全

    白酒清酒煮蜆,多少也稀釋了蜆的真味!用最簡單的油鹽水做法,除了保持原汁原味外,少煮食怕存有太多調...

    大蜆或花甲、粉絲 、蔥 、油  、鹽  、水  、胡椒粉

  • 油鹽水煮蜆

    輕熟女廚房

    先前在男朋友家吃過Auntie煮這道菜 實在好味!

    大蜆、粉絲、酸菜、薑、蒜瓣、辣椒、中芹菜、水、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉、白米酒

  • 油鹽水粉絲煮蜆

    Elaine袁太廚房

    油鹽水做法好簡單 , 亦可以保存蜆蜆的鮮甜味 , 最重要當然加埋粉絲一齊煮 , 粉絲吸收汁料味道...

    花甲、粉絲、白胡椒粒、大頭菜、薑、辣椒、乾蔥頭、芹菜