飯 食譜、做法 - 共906篇

排序

  • 白汁雞皇飯 影片

    Uncleray Foodlab

    白汁雞皇飯,是我小時候到快餐店最愛吃的快餐之一, 但是近十年越來越少見到這款菜式在快餐店裏有得賣...

    雞腿、雞高湯、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、忌廉、白葡萄酒、鹽、白胡椒粉、牛油、中筋麵粉、醃料、糖...

  • 蟹黃撈飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    大閘蟹唔係嗰個人都喜歡拆蟹，但一碗蟹皇撈飯，連小朋友都超喜歡，製作簡單又方便，值得一試。大家有冇...

    江蘇大閘蟹黃金蟹粉套裝、薑米、蔥白段、花雕酒、雞湯、埋芡生粉水、鹽、蟹醋

  • 牛肝菌小米飯

    蜜薯薯

    繼續介紹我的小米代替白飯糸列，今次用小米做意大利飯

    熟小米、牛油、蒜頭、蔥頭、牛肝菌、忌廉芝士/酸忌廉、藏紅花（可不加）

  •

  • 臘腸滑雞煲仔飯 影片

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼，最好就是食一煲熱騰騰的煲仔飯。在飯面鋪上雞肉和臘腸，還有金黃香脆的飯焦，超級美味！ ...

    白米、臘腸、雞肉、冬菇、薑(切絲）、生抽、蠔油、料酒、糖、粟粉

  • 金鑲銀炒飯

    蜜薯薯

    自從屋企添置咗一隻中式鐵鑊仔，炒出來的嘢老公話好夠鑊氣又好好食所以多了做佢最喜歡的菜式

    冷飯、雞蛋、蒽粒、櫻花蝦皮、黑芝麻、雞油、莎樂美腸（切粒）、美極鮮

  • 粟米肉粒飯

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    豬肉粒、火腿(粗絲)、粟米蓉、蒜蓉、蛋液、鹽、胡椒粉、生粉水、鹽、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、...

  •

  • 【一鍋到底】煙燻鴨賞炒飯

    R.L. 料理研究室

    上次分享了用煙燻鴨排做的鴨肉沙拉 這次用宜蘭名產鴨賞來做炒飯 作法跟大部分炒飯差不多 比較...

    煙燻鴨賞、隔夜飯、雞蛋、蔥、大蒜、黑胡椒毛豆仁（已調理）、洋蔥、黑胡椒粉

  • 地道澳門菜｜澳葡式免治肉碎煎蛋飯 Macanese Traditional Mixed Minchi (Minchi de Vaca e Porco) 影片

    Cook1Cook

    土生葡菜是指在澳門生活的葡國人，根據葡國的烹飪傳統，配合本地食材而發展出來的飲食文化。當中最具代...

    免治牛肉 Minced beef、免治豬肉Minced pork、洋蔥（切碎） Onion...

  • 鑊仔烘飯焦

    蜜薯薯

    最近家人和朋友見我都話我瘦了 ​今早上磅的確距離我自己目標體重還差9磅才達標那好吧用冷飯弄点小...

    冷饭、油、塩、生粉水

  •

  • (意大利菜)蕃茄燉飯risotto al pomodoro

    JessicaKitchen

    一鍋搞定蕃茄燉飯色香味俱全

    意大利米、車厘茄、蒜頭、洋蔥(加減)、香草碎、雜菜高湯、茄膏