文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
去酒樓點魚香茄子煲，好多時會食到成口油，在家免走油同樣都好好味道。大家有冇follow 埋文迪I...
茄子、免治豬肉碎、白醋、鹽、泰國油浸鹹魚、乾蔥、辣椒仔、花雕酒、［醃料］生抽、［醃料］鹽、...
Cookandbakelady
今次做兩款味道，其中一款係早前分享過食譜既「日式味噌烤茄子」！今次買到圓茄子，比起長茄子更多肉，...
圓茄子、花椒、生抽、油、麻油、糖、蔥、蒜蓉、五香粉
Cookandbakelady
大家覺唔覺得日式家常料理有種魔力⚗️？就算係平凡既食材，都可以變成溫暖又精緻既料理！其中一樣最具...
長茄子、日式醬油、味醂、清酒、白味噌、糖、白芝麻
SamSamKitchen
魚香茄子真係不吃不厭... 超級啱送飯!
茄子、薑、蒜、免治豬肉、咸魚(切粒)、辣豆瓣醬、老干媽脆油辣椒、生抽、糖、酒、水、粟粉水芡...
Ken Ng
Hello大家好今次介紹嘅晚飯小菜肉鬆茄子
茄子、梅頭豬肉、豆瓣醬、沙嗲醬、蒜頭、乾蔥、砂糖、雞粉、美極、沖、辣椒
老娘的草根飯堂
這個是我買了氣炸鍋之後常做
快、靚、脆…完美！
有煎釀茄子的美味
很大程度地保留了茄子外皮...
鯪魚肉、茄子、生粉、甜豉油、蔥粒
Cook1Cook
作為一個氣炸鍋高手，點可以止步於普通炸茄子。蟠龍茄子，聽落去不知幾霸氣，精緻嘅外型唔單止可以呃l...
茄子、免治豬肉、鯪魚肉、魚香茄子醬