炒蟹 食譜、做法 - 共33篇

排序

  • 薑蔥炒蟹

    伍太飯店

    唔洗出街食，自己整話咁易

    蟹、姜、䓤、鹽

  • 冬陰功炒蟹

    SamSamKitchen

    結合冬陰功嘅酸同辣... 炒出嚟嘅蟹滋味非常... 絕對係吮指回味！

    蟹、冬陰功醬、魚露、糖、青檸汁、水

  • 咖哩炒蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出外食咖哩蟹好多時餐牌都寫時價,所以一定唔會平得去邊,自家製真係平好多又新鮮,唔洗驚食到死蟹。 ...

    肉蟹或羔蟹、洋蔥、青椒、咖哩粉、鮮奶、雞湯、鹽、糖、生粉、金不換

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  • 牛油黑胡椒炒蟹

    SamSamKitchen

    牛油嘅香味、黑胡椒嘅惹味... 令到呢隻肉蟹變得更加滋味無窮... 絶對係啜指之作！

    肉蟹（大約一斤）、牛油、鹽、黑胡椒碎、水

  • 《美極@炒蟹》

    林愛煮CookingLam

    今日呢個炒蟹，係一位做廚師嘅朋友教我的，真係好好味！

    蟹、薑、蔥、芫荽（大量）、英粟粉、紹興酒、雞粉、美極、糖、水

  • 金不換薑蔥炒蟹

    LoveKellyKitchen

    蟹變化都可以有好多，清蒸、咖哩、薑蔥等等！ 今次用薑蔥既做法加入金不換，令味道更香濃食完返尋味...

    肉蟹、薑、蔥、蒜頭、金不換、生抽、糖、紹興酒、水、鹽

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  • 媽媽炒蟹

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    劏蟹，煮法和心得都係我媽咪教我既， 所以稱為媽媽炒蟹。 但其實只係薑蔥炒蟹，哈哈！ 呢個做...

    蟹、薑、葱、紹興酒、鹽

  • 香辣醬炒蟹配脆米粉底(附劏蟹方法)【百得利健康油你話事】

    姊妹交換食譜週記

    忽然好想食蟹呀~~~ 用之前買既炒辣蟹醬岩晒…配埋香脆米粉底!!! 米粉索晒D蟹汁精華!!!...

    肉蟹 1隻、橄欖油、薑、蔥段、味醂、炒辣蟹醬、雞蛋、水

  • 炒蟹肉

    BaiB

    炒蟹肉系一川菜，是活血化瘀食譜。

    海蟹、雞蛋清、雞蛋黃、香菜、醋、鹽、白砂糖、雞粉、白酒、澱粉(豌豆)、醬油

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  • 芙蓉炒蟹

    SamSamKitchen

    蛋有蟹香。。。蟹有蛋味!!!

    花蟹(约12両)、薑、葱、酒、鹽、蛋、麵粉(拌蛋用)、芫荽