MrsJ
啖啖香茅及檸檬葉的味道，又一款開胃菜式！
無激素雞翼、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、芫茜、紅辣椒、紫洋蔥、蒜頭、鹽、溫室小青瓜、魚露、糖、泰...
Owenmama
不用油炸； 改用焗的方法製作， 易做又省油， 配料仲超下飯， 係簡單美味的好煮意。
更多我的...
雞翼、香茅、辣椒、蒜蓉、乾蔥蓉、炸蒜粒、芫茜碎、蔥花、無鹽牛油、鮮醬油、魚露、糖、鹽、酒
Surinder Lee
『香茅炒蝦球』一道簡易的快炒菜，炒透的香茅、蒜、紅蔥頭香味濃郁，加入鮮美的大白蝦一起炒均，最後拌...
大白蝦、香茅、蒜、紅蔥頭、九層塔、麻油、白胡椒粉、魚露、糖、老抽、米酒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
當打開巳焗好的馬友, 會傳出陣陣青檸香茅香味, 再配上魚露或泰式醬汁, 魚肉香滑十分好味。我的f...
馬友(不用打鱗)、粗鹽、蛋白、香茅、薑片、九層塔、青檸、魚露、泰式醬汁
ReBearBear
邊個話香茅雞翼一定要炸先得kar
呢個用香茅汁料煮成gei版本
味道也不錯呢 ~~~
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雞翼、香茅、長紅椒、青檸、蒜茸、薑茸、蔥粒、鹽、黃糖、魚露、生抽、老抽、紹酒
我的C家廚房！Bon Appétit
烤至肉嫩多汁的雞翼，充分吸收了香茅與魚露的東南亞風味。雞翼特意起了骨，吃起上來不但更方便，而且啖...
雞中翼、香茅（略拍切碎）、原條香茅、魚露、老抽、蒜蓉、指天椒（略拍切碎）
米太廚房手記
香茅有健胃助消化的功效，加入薄荷清心解熱，味道清香醒神，非常適合大熱天時享用！
為免冰飲越飲越...
材料(4杯)：、薄荷、香茅(只要白色部分)、自製綠茶冰、蜂蜜
Owenmama
上次在家做了越式晚餐， 其中一味就係香茅煎豬扒，用急凍梅頭豬扒， 只雖略為鎚鬆（或用刀背也可）就...
急凍半肥瘦梅頭肉、香茅(白色部份切碎拍扁切段)、魚露、糖、生抽、老抽、紹酒、生粉 (後下)...