西班牙 食譜、做法 - 共42

排序
  • 西式主菜🥘西班牙海鮮飯

    janicocokitchen

    一直都很喜歡西班牙海鮮飯 自由變化度高 可以按個人喜好加入不同的海鮮或肉類 今天分享的是簡...

    油、大蒜、洋蔥、雞汁、魚露、鹽、番紅花(可用薑黃粉代替)、甜椒粉、白酒、大蝦、西班牙米、小...

  • 西班牙焗乳豬件(Suckling Pig)

    假日廚房~好煮易

    一直以來,都想試做焗乳豬,但凍肉店大多是一隻購買,對於小家庭來說,份量實在太大份,只好放棄念頭!...

    西班牙乳豬件、無鹽牛油、澳洲新薯仔、小番茄、檸檬 (伴乳豬食用)、、

  • 西班牙香辣蒜蝦

    木瓜廚房

    唔好以為西班牙菜一定要用外國品牌既食用油先至配合到,用香港製造嘅獅球嘜都可以煮出入型入格嘅西班牙...

    獅球嘜粟米油、蝦、蒜頭(切片)、辣椒乾、檸檬、鹽、胡椒粉、糖、紅椒粉(PAPRIKA)

  • 煎西班牙黑毛豬鞍扒配蘋果蓉

    假日廚房~好煮易

    蘋果跟豬鞍扒很相襯,豬鞍扒加入酸酸甜甜的蘋果蓉,不但令味道更有層次,蘋果蓉中和豬鞍扒的肥膩感,回...

    西班牙黑毛豬鞍扒

  • 西班牙Tapas的必點菜~橄欖油蒜味蝦 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    美食無國界,多元化的飲食, 讓我們即使是不出國也能品嘗到許多不同風味的異國美食, 西班牙...

    新鮮白蝦、辣椒、蒜頭、蘿勒、黑橄欖油、海鹽、乾燥蘿勒粉

  • 西班牙紅蝦扁意粉

    Truman

    Spanish Red Prawn Linguine。西班牙紅蝦,所有精華都在蝦頭入面的蝦膏,蝦...

    西班牙紅蝦、扁意粉、洋蔥、車喱茄、鯷魚、紅椒、辣椒、蕃茄粒、百里香、藏紅花、蒜頭、牛油、海...

  • 西班牙番茄凍湯

    ToDaySpecial

    承「馬鈴薯」蛋餅的下半集,中式湯水飲到悶就試試這凍湯吧!

    番茄、法包/硬豬、蒜頭、洋蔥、橄欖油、米醋、黑椒、鹽

  • 辣肉腸 虎蝦 西班牙飯

    Truman

    Chorizo Tiger Prawn Paella。西班牙飯有好多種煮法,也有好多材料。可以用...

    西班牙辣肉腸、Bomba 米、海鮮/魚湯底、海蝦/虎蝦、蕃茄、洋蔥、紅菜頭苗、檸檬、藏紅花...

  • 番茄西班牙香腸菠菜意粉

    May豬有請

    今次這款意粉真的快、靚、正! 十分鐘就煮好, 味道更媲美餐廳~ 用罐頭番茄比現成意粉醬甚至...

    扁意粉(Linguini)、蒜頭、西班牙香腸(Chorizo)、菠菜苗(Baby spin...

  • 西班牙辣肉腸紅酒risotto

    janicescookbook

    再來一個紅酒食譜! 本來覺得用紅酒煮risotto好似怪怪地, 點知原來咁好味!!? 西班牙辣肉...

    橄欖油、乾蔥、意大利米、紅酒、熱雞湯、西班牙辣肉腸、牛油、巴馬臣芝士、鹽和黑胡椒、芫茜