蒟蒻 食譜、做法 - 共55

排序
  • 芒果蒟蒻布丁

    SukiMa

    芒果做甜品, 絕對是夏天不二之選!Yummy( ^ω^ ) @SuKitchen 玩樂誌專...

    芒果啫喱粉、熱水、花奶、蒟蒻粉、糖、清水、芒果切粒

  • 豆豉蒟蒻蠔豉

    ximending

    配豆豉,去除蠔豉腥味,蒟蒻吸滿了蠔豉味~.日港融洽美味啊^^ *蒟蒻用前一定燙1分鐘. *蒟...

    蒟蒻、蠔豉、豆豉、酒、味霖、昆布柴魚高湯、昆布乾、辣椒粉(可不加)

  • 咖啡蒟蒻凍

    今晚食好餸

    早前收到朋友由克羅地亞帶返黎嘅咖啡,靈機一觸,整個咖啡蒟蒻,作為飯後甜品,凍凍地,甜甜地,仲有咖...

    咖啡粉、蒟蒻粉、咖啡糖

  • 瑪莉廚房:泰式蒟蒻蝦仁

    瑪莉的料理世界

    媽媽跟哥哥只要吃到不新鮮的蝦蟹就容易過敏 所以在我們家的餐桌上 幾乎看不到蝦子和螃蟹這兩...

    小黃瓜、紅蘿蔔、鳳梨(小顆)、蒟蒻蝦仁(旭家)、蒜瓣、泰式酸辣醬(燒雞醬)、昆布香菇和露、...

  • 不失敗「柳橙蒟蒻凍」小巧又Q彈!!

    Popo Huang

    可愛的「柳橙蒟蒻凍」是不是很討喜呢!?偽裝成黃澄澄的柳丁造型真是有趣極了!!第一次使用蒟蒻粉製作...

    柳橙汁、蒟蒻粉、砂糖、水

  • 爽爽明目紅豆菊花蒟蒻凍

    Ada Fong

    已踏入初秋,但仲係熱C辣辣,襯仲咁熱整番個紅豆菊花蒟蒻凍食下先,雪凍左,加D淡奶嚟食,又爽又滑超...

    材料、蒟蒻粉、紅豆、胎菊/杭菊、砂糖、已隔渣菊花水

  • 爽滑彈牙-《豆腐蒟蒻蝦丸》

    米太廚房手記

    又是清雪櫃時間! 把急凍蝦肉、盒裝豆腐和蒟蒻塊"合體"做一味彈牙蝦丸,很快做好又美味! 請到"...

    蝦肉、豆腐、蒟蒻、蔥白、麵粉、粟粉、蛋白、鹽、白胡椒、無花果醋

  • 咖哩海鮮蒟蒻雪麵

    旭家蒟蒻

    咖哩烏龍麵是到日式料理店常點的料理,今天將烏龍麵換成沒有負擔的蒟蒻雪麵,增添口感之外,熱量也降低...

    蒟蒻雪麵、鮮蝦、花枝、蛤蠣、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩粉、咖哩塊

  • 有心食譜:韓式馬鈴薯燉肉配蒟蒻

    有心肉舖子

    雖然本次悶煮時間較短,但是豬肉特別有嚼勁,加上豪邁的加入整罐泡菜,非常下飯。最後加入的蒟蒻絲,吸...

    豬膠原腱肉、馬鈴薯、蒟蒻絲、蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒、韓式泡菜、麻油、味醂、鹽、水

  • 香拌蒟蒻鮮綠蘆筍雞

    旭家蒟蒻

    這次使用蒟蒻腳筋來做涼拌料理,蒟蒻腳筋的外型有點像是韓式年糕但比較細一點,蒟蒻腳筋的型態非常適合...

    蒟蒻腳筋、雞胸肉、大辣椒、蘆筍、蒜碎、辣椒醬、白芝麻、香油、麻油、味霖、鹽