南乳炆 食譜、做法 - 共20

排序
  • 南乳炆豬手

    芙芙

    豬手炆得軟身又入味,充滿骨膠原, 間中吃吃也不錯,是十級好送飯的菜式之一。 詳細可以cl...

    豬手粒、花生、冰糖、蔥白、八角、薑片、南乳、水、蒜頭(切蒜蓉)、醬油、老抽、鹽、料酒、水

  • 南乳炆豬手【百得利健康油你話事】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有好多人都覺得用橄欖油煮餸會有好大陣味或不能高温烹調,其實我用橄欖油煮家庭小菜巳經有十年以上,今...

    豬手、南乳和南乳汁、腐乳、花鵰酒、冰糖、生抽、老抽、冰水、話梅、乾蔥蓉、蒜蓉、薑、薑片、花...

  • 蓮藕南乳炆肉排

    LoveKellyKitchen

    有朋友來食飯佢又鍾意食蓮藕,之前整過南乳炆枝竹肉排都想試,咁就不如一煲過整蓮藕南乳炆肉排啦! ...

    蓮藕、肉排、紅蔥頭、調味料:、南乳、生抽、老抽、冰糖、蠔油

  • 五香南乳炆排骨

    SamSamKitchen

    五香加南乳配搭出來的味道很不錯呢!!! Welcome to visit my page ...

    排骨、生抽、紹興酒、薑、葱段、南乳(細)、南乳醬汁、八角、糖、老抽、麻油、胡椒粉

  • 八寶南乳炆齋

    蜜薯薯

    因為年三十團晚年飯大魚大肉,農曆新年大年初一的第一餐,好多廣東人傳统家庭,都會煮齋菜吃早飯清淡靜...

    紅棗、銀杏、金針、雲耳、冬菇、甘荀、荷蘭豆、珍珠荀、黃芽白、乾腐竹、山根/豆卜、粉絲/發菜...

  • 南乳炆齋

    josearfung

    這一道菜又係愈煮會愈入味, 其實真係有這一道菜都可以唔洗食咩肉料...宜家年齡就食得愈少肉. ...

    粉絲、髮菜、冬姑、紹菜、紹菜、豆卜、南乳、生抽、老抽、水/冬姑水、糖、酒

  • 南乳炆豬手

    卷一廚房

    豬手蹄為豬前腿的上部、為連骨帶肉的部位。性平,味甘鹹。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質豐富、異味...

    豬手1-2 隻 (視乎大小)、南乳1磚、蓮藕 1-2節、生薑 3片、蒜蓉 2茶匙、紹興酒 ...

  • 南乳炆蓮藕排骨

    JackieLee

    這是一道好餸飯的家庭菜, 我家很愛吃, 因為一碟餸已經包括了肉和蔬菜, 對於二人家庭,算是豐富的...

    排骨 (多肉少骨)、蓮藕、豆卜、八角、薑、蒜、乾蔥、蔥、排骨醃料:豉油、糖、生粉、酒、調味...

  • 隨意齋(南乳炆齋)

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    竹生、枝竹、雲耳、金針、冬姑、南乳、糖、水、鹽

  • 南乳炆齋

    卷一廚房

    齋菜或素食已普及化, 源自教徒的素食品及相關的佛教飲食理念.南乳又稱红腐乳,是用红曲發酵制成的豆...

    南乳、齋菜、薑、鹽、糖