食譜、做法 - 共60

排序
  • 麻香老干媽焗辣蟹

    SamSamKitchen

    #15分鐘食譜 #快靚正 #啜指之作 #無限驚喜 強烈推介🤗 俾嗜辣♨️又鍾意食蟹...

    蟹(3/4斤)、老干媽香辣脆油辣椒醬、麻油、鹽(可省)

  • 蝦醬螃蟹肉芥蘭

    ximending

    芥蘭配海味不僅去苦澀味,更多提鮮甜味.鮮味多層次,下飯下酒些可,健康好味啊~. 昆布柴魚高...

    芥蘭菜、螃蟹肉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 老薑麻油蟹

    SamSamKitchen

    蟹屬於偏寒涼... 秋冬時分加老薑和麻油同炒可以去除寒氣... 增加新陳代謝... 暖身!

    蟹、老薑、麻油、紹酒、鹽

  • 金銀蒜牛油焗蟹

    SamSamKitchen

    #新手也能做到 #零難度 #香味撲鼻

    蟹、牛油、蒜、炸蒜粒、鹽

  • 飛魚子青瓜沙律(蟹子沙律)

    蘇清_蘇菲亞

    岩曬夏天,超簡單易做沙律。

    小青瓜、蟹柳、飛魚子、BB 沙律醬

  • 泰式黃咖哩炒蟹

    佛羅倫斯小廚房

    平時大多煮薑蔥蟹、鹽焗蟹或黑胡椒炒蟹,一直都好想試下煮黃咖哩炒蟹,去泰國菜館食呢味菜,大部份都係...

    肉蟹、藍象黃咖哩、洋蔥、紹興酒、雞湯、蔥、糖、魚露、雞蛋、椰漿

  • 日式蟹肉冷豆腐

    May豬有請

    鮮拆蟹肉的鮮甜, 配上滑滑的豆腐, 一道簡單又下飯的冷盤。 買不到牛角醬油, 也可用日式...

    滑豆腐、牛角醬油、鮮拆蟹肉、紅洋蔥、美乃滋、鹽、黑椒、蒜蓉、芫荽

  • 油鹽胡椒粒焗蟹 影片

    SamSamKitchen

    依家啲海鮮真係唔平... 買嚟試新煮法真係有啲冒險... 不過成功咗又會好開心! 今日呢個整法...

    蟹(約1斤)、白胡椒粒、油、鹽

  • 蒸蟹

    MrsSat Cooking

    放假去西貢玩完,去碼頭買海鮮,130纹5隻硽仔膏蟹,细细隻,超多膏,用來蒸,好鲜甜,汁來撈飯,超...

    蟹、薑絲、蒸魚豉油、蒜容、紅尖椒、蔥、芜茜

  • 【終極失傳古法粵菜重現】之【五十年代高級食府鹿鳴菜館菜單 - 香公炒肉蟹】

    Simon Li

    我有位好朋友揾了一本五十年代北角高級粵菜食府[鹿鳴菜館]的菜牌比我 , 當中有一道叫【香公炒肉...

    青蟹、腐乳、薑片、蔥頭、蔥段、蒜蓉