沙葛 食譜、做法 - 共20

排序
  • 黃金沙葛粟米

    高太廚房

    黃金沙葛粟米是一款素菜,靈感是來自電視節目介紹用粟米加咸蛋黃整的餸,睇完該節目後覺得這菜式應該可...

    粟米、沙葛1個約、咸蛋黃、玫瑰露酒、鮮菇粉、牛油

  • 蠔油肉碎沙葛粒粒

    小高廚房

    沙葛味道清甜爽脆,有點像雪梨,用來炒肉類,能夠吸收肉類的油份,非常搭配。加入蔬菜粒,佐飯之餘,健...

    梅頭豬肉、沙葛、粟米粒、露筍(粗身)、紅蘿蔔花 /甘筍花、蒜片、薑片、生抽、粟粉、油、蠔油...

  • 沙葛炒腩肉

    鐵朗

    這 2 種食材清甜爽口加埋肉,係一個幾好的配搭 😄😄😄😄

    沙葛、腩肉、薑絲、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、生粉、胡椒粉、老抽

  • 沙葛咸酸菜炒豬頸肉

    ReBearBear

    正所謂「愛要及時,食也要合時」 依家沙葛當造,梗係要及時食吓啦 呢個餸用咗沙葛同豬頸肉一起炒...

    豬頸肉、沙葛、鹹酸菜、韮菜花、長紅椒、薑片、蒜頭、鹽、黃糖、生粉、蠔油、水、胡椒粉

  • 沙葛炒牛柳絲

    陳家廚坊

    沙葛, 又叫做涼薯、豆薯,是一個拳頭大小,形狀像蒜頭的根類蔬菜, 在中國的華北、西南及南方沿海省...

    牛柳、沙葛、薑、蔥、生粉、生油、鹽、生抽

  • 沙葛黃酒雞

    陳家廚坊

    經過了中國歷史上的四次民族大遷徙,中原人經江西往南遷移到福建,廣東,廣西等地,部份輾轉移居香港,...

    雞、沙葛、客家黃酒、紅棗、紅糖、鹽、生抽、老抽、醋、姜(連皮切成姜米,約兩粒米大小)、油

  • 【魚片炒沙葛】

    moonmoonkitchen

    簡單易做的餸,又好食

    沙葛、炸魚片、薑片、蠔油、糖、上湯或水

  • 照燒金菇沙葛竹笙卷

    高太廚房

    網上資料指出沙葛營養豐富,含有人體所必需的鈣.鐵.鋅.銅.磷等多種元素.竹笙營養亦很豐富,蛋白質...

    竹笙、沙葛、金菇、紹興酒、自製照燒汁

  • 粟米沙葛蝦餅

    高太廚房

    粟米沙葛蝦餅是用急凍蝦仁去打成蝦膠,再與新鮮粟米粒及沙葛去做成餅狀,煎香後蝦膠有彈牙口感.粟米之...

    急凍蝦仁、粟米粒、沙葛、胡椒粉、雞粉、麻油、生粉、砂糖

  • 沙葛炆小排骨

    戀上味覺

    「沙葛」鮮甜爽脆,是十分有營養的健康食品,堪稱素食界的「大紅人」 ,亦非常適合喜歡輕食的朋友,因...

    沙葛、小排骨、蒜、麻油、鹽、豆粉、糖、磨豉醬、糖、酒