食譜、做法 - 共298

排序
  • [抗氧有營] 大茄煮牛柳

    卷一廚房

    蕃茄有抗氧化物, 烹煮後會釋出更多茄紅素物質可治療高血壓。牛柳表示牛里脊肉的部分,牛肉性質溫和,...

    牛柳、大蕃茄、蒜蓉、熱開水

  • 牛肉壽喜燒

    歐巴桑的快樂廚房

    壽喜鍋的美味關鍵,最重要的就是醬汁比例。 通常我是這樣調,醬油2/味醂1/清酒1/水8, 但還是...

    牛肉片、黃秋葵、玉米、蒜苗、洋蔥、火鍋料、鍋燒烏龍麵、醬油、味醂、清酒、水

  • [和風料理] 瑞士汁骰子牛肉

    卷一廚房

    所謂骰子牛肉是將牛肉切成像骰子一樣大小簡稱骰子牛肉.不然就選用美國牛肉皆可以.如果用低價位的牛肉...

    急凍牛肉粒、紹興酒黑胡椒, 糖, 鹽, 麻油, 粟粉、瑞士汁:水

  • 京葱牛仔骨

    小高廚房

    以急凍牛仔骨做煮角,其實......只要解凍得宜,冰鮮食材也能吃出好滋味! 歡迎遊覽 ...

    急凍牛仔骨、京葱、蒜頭(剁茸)、紅辣椒(切粒)、調味料:、生抽及老抽、蠔油、糖、清水

  • 蒜汁牛肉炒菇菇

    黃師奶廚藝小百科

    好喇~先幾日超市d韓國菇仔又做特價~黃師奶又嗱嗱林買返pack!~加咗d 牛肉片去炒~~!d牛肉...

    材料: 韓國迷仔菇、材料: 牛肉片、材料: 蒜茸、牛肉醃料: 生抽、牛肉醃料: 蒜茸、牛肉...

  • 空心菜沙茶牛肉

    maylichen

    空心菜沙茶牛肉一直我們家的最愛~一大的把空心菜通常我都分成兩半來處理~尾端的地方炒蒜頭小朋友愛吃...

    空心菜、牛肉、牛頭牌沙茶炸醬、醬油、米酒

  • 胡椒牛肉方便麵

    ㄚ曼達

    很多人的消夜場應該是泡麵吧!但我們加今天的泡麵很高級,加上一顆半生蛋,還有三片胡椒牛肉,老公一邊...

    媽媽麵牛肉口味、蛋、胡椒牛肉

  • 燒汁肥牛潛艇

    卷一廚房

    簡單的前菜.毋需消費昂貴, 一包火煱肥牛, 一條硬法包, 配上沙律菜, 既可點敍味蕾層次, 更覺...

    火煱肥牛、法式硬包、麻油, 生抽, 糖、洋葱,青瓜,蕃茄

  • [素出滋味] 咖喱燉牛肉

    卷一廚房

    素燉牛肉可煲湯及清燉葯膳,炒菜和炆蘿蔔,配飯良友. 咖喱配搭可隨心隨意, 四季適合, 甚至辛味級...

    素牛肉、什豆、洋葱、車厘茄、素咖喱醬、黑胡椒, 鹽. 糖, 香葉

  • 胡椒牛肉貝果

    ㄚ曼達

    今天特地幫老公跟小孩做了營養早餐,小朋友的是火腿蛋貝果,老公的是豪華胡椒牛肉貝果,今天用的貝果可...

    黑芝麻貝果、蘿蔓生菜、蛋、切胡椒牛肉、起司片、蜂蜜芥末醬、帕馬森起司絲