牛 食譜、做法 - 共358篇

排序

  • (中國菜)沙爹金菇肥牛粉絲

    JessicaKitchen

    十分惹味,粉絲吸收了沙嗲汁的味道

    金菇、牛肉片、粉絲、沙嗲醬、老抽、水

  • 香煎牛板腱伴蘑菇粟米蓉

    Harumaki

    放工快煮的肉類，首選必定係牛料理。不需要長時間醃製和烹調。簡單的調味料，省時方便。個人喜好牛板腱...

    牛板腱、細洋蔥、白蘑菇、金寶湯蘑菇粟米蓉、蒜頭、迷迭香

  • 鮮茄牛扒飯

    Harumaki

    番茄係屋企雪櫃存倉其中一種蔬菜，如要保鮮，建議番茄洗淨抹乾，去蒂，整個用保鮮紙包着，然後放入密實...

    牛板腱、番茄、蒜頭、迷迭香

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  • 壓扁牛角包 Flat Croissant

    MrsPsKitchen

    在網上看到很多網紅店都有這個壓扁牛角包(可頌)，看到千辛萬苦才做到一層層酥皮的牛角包被壓扁，實在...

    牛角包、糖、牛油

  • (韓國菜)牛肉炒粉絲Japchae

    JessicaKitchen

    韓式炒粉絲食譜配料十分簡單

    牛肉、韓式粉絲、紅蘿蔔、菠菜、芝麻油、醬油、糖、醬油、味醂、糖

  • (中國菜)金菇沙嗲牛肉

    JessicaKitchen

    掛汁惹味至極,大排檔必點菜式

    金菇、牛肉片、青椒、沙嗲醬、老抽、水

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  • 生炒牛肉飯

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/bl...

    白飯、牛肉、生菜絲、蔥花、雞蛋、糖、胡椒粉、生粉、生抽、麻油、鹽、雞粉、糖、喼汁、胡椒粉

  • 巧克力煉乳牛奶麵包 影片

    小手小廚房

    加入了煉奶的牛奶麵包，即使只用直接法，過了1-2天麵包仍能保持非常鬆軟濕潤 ～ https:/...

    高筋麵粉、速溶酵母、鹽、糖、牛奶、煉乳、巧克力粒、無鹽牛油

  • (中國菜)黑椒牛仔骨

    JessicaKitchen

    烹煮的時候不能煎得過久,不會太韌太老

    牛仔骨、紅椒、青椒、黃椒、生抽、蠔油、油、糖、生粉、水、生抽、黑椒、水

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  • 牛肝菌小米飯

    蜜薯薯

    繼續介紹我的小米代替白飯糸列，今次用小米做意大利飯

    熟小米、牛油、蒜頭、蔥頭、牛肝菌、忌廉芝士/酸忌廉、藏紅花（可不加）